рис

рис по-тайски

К своему счастью мне удалось многие блюда попробовать на их родине и с тайским рисом, так же как и с том-ямом, том-кха и мидиями только-только из моря, я познакомилась много лет назад именно в Таиланде. На самом деле ничего сложного … Continue reading «рис по-тайски»

курица

курица с грушами в азиатском стиле

Маринад, зелень, мед, лимон и груши — все это делает любое блюдо очень вкусным, но даже с такими ингредиентами куриная грудка может быть достаточно сухой и жесткой. Если же знать один секрет, который используется в этом рецепте, куриное мясо невозможно … Continue reading «курица с грушами в азиатском стиле»

соус

кисло-сладкий соус-джем с ревенем

Фишка этого соуса в том, что он подходит как к горячему, так и к сладкому, поэтому его можно назвать как соус-джем. Сочетание цитрусовых ноток, кислинки ревеня и сладости меда просто идеальный вариант для любителей кисло-сладких или азиатских тем.

креветки

креветки в панировке panko с майонезным соусом

Майонез один из самых подходящих для креветок соусов, с ним они особенно вкусны. Приготовить его не составит труда и не займет много времени, зато результат будет потрясающим. Добавьте сюда пекинскую капусту и шикарная закуска готова.

куриная грудка

стейк из куриной грудки с салатом из пекинской капусты

На приготовление куриной грудки не нужно тратить много времени, ведь готовится она очень быстро. Сочный стейк и легкий салат в азиатском стиле — идеальный обед или завтрак для тех кто ценит свое время и следит за своим питанием.

фунчоза

лапша фунчоза с куриным стейком

На приготовление этого простого блюда уйдет не больше 10 минут, при этом это будет полноценный обед, но без тяжести и переедания. Сочетание лапши фунчозы и филе-стейка из куриной грудки порадует любителей легкой еды, а также азиатской кухни.

рыба рецепты

форель запеченная на подушке из овощей под азиатским соусом

Это блюдо несложно приготовить, достаточно уложить форель на овощи и запечь. Особенным его делает острый соус с цитрусовыми нотками и чесноком, который выигрышно оттеняет нежную рыбу с нейтральным вкусом — отличная идея для праздничного стола.

куриная печень

куриная печень в азиатском стиле с шампиньонами и соусом терияки

Если заранее отварить куриную печень, то ее можно потом использовать в салатах, супах или быстро приготовить в азиатском стиле. На приготовление этого блюда уйдет несколько минут и гарнир вы можете выбрать на свой вкус, например, черный рис.