крылышки

куриные крылышки в соусе из помидоров

Куриные крылышки можно приготовить по разному и в этом рецепте они сначала запекаются в духовке до золотистой корочки. Соус в данном случае добавляется уже в самом конце, за счет чего крылышки остаются хрустящими. И это тот самый случай, когда про … Continue reading «куриные крылышки в соусе из помидоров»

курица

курица с грушами в азиатском стиле

Маринад, зелень, мед, лимон и груши — все это делает любое блюдо очень вкусным, но даже с такими ингредиентами куриная грудка может быть достаточно сухой и жесткой. Если же знать один секрет, который используется в этом рецепте, куриное мясо невозможно … Continue reading «курица с грушами в азиатском стиле»

перепелки

перепелки запеченные с ранетками

Наверное все знают как хороши яблоки с птицей, они придают ей особую нежность и особенный вкус и перепелки в этом не исключение. Птичка эта маленькая и для фаршировки и запекания отлично подойдут маленькие ранетки.

шашлычки

куриные шашлычки со свежими абрикосами

Абрикос удивительный фрукт, хорош как в свежем так и в сушеном виде, в выпечке, в горячих и во многих других блюдах, экспериментировать с ним можно как угодно. Например, сделать миниатюрные шашлычки из куриного мяса на деревянных шпажках в азиатском стиле.

закуски

цукини запеченные с куриным фаршем и сыром

В этом простом рецепте главное подача, она порционная и красиво оформлена. Такое блюдо запросто может стать праздничным или фуршетным и украсит любой стол. Цукини, куриный фарш, натертый сыр — что может быть проще, но как же это эффектно смотрится.

гриль

куриная грудка с кукурузой и цукини на сковороде гриль

Если хочется приготовить что-то в стиле пикника, то для этого идеально подойдет сковорода гриль, нужно только заранее замариновать мясо и подготовить овощи. Маринад в этом случае подойдет любой и в этом рецепте это соус терияки и горчица.

ужин

цыпленок запеченный с овощами

Ничего сложного в приготовлении запеченных овощей с птицей нет, но если вы будете знать несколько секретов, то такое блюдо станет настоящим украшением стола, а вкусы и ароматы быстро соберут вокруг него всю семью или ваших гостей.

котлеты

котлеты из кабачка, курицы и кукурузы

Если соединить кабачок и курицу, то получается нечто среднее между кабачковыми оладушками и куриными котлетами. Нежные, сочные, с пикантным дополнением в виде срезанной со свежего початка кукурузой, да еще со сметаной и салатом —