шашлык

шашлык из диетического куриного мяса

Если знать маленький секрет, то даже из диетического мяса можно приготовить сочный шашлык. Для этого не нужны какие-то специальные ингредиенты, все зависит от времени маринования.

мясо рецепт

филе миньон с винным соусом и ревенем

Филе-миньон считается самой нежной частью вырезки и при этом практически не содержит жира, что ценно для тех, кто следит за весом или придерживается правильного питания. К его нейтральному вкусу хорошо подойдет винный соус и легкий гарнир из ревеня.

голубцы

голубцы с курицей и кабачком

Голубцы можно готовить не только на плите, но и в духовке, при этом не используя подливку. А если взять куриный фарш и смешать с кабачком, то такие голубцы будут еще и диетическими, а также подойдут для тех, кто занимается фитнесом.

блюда из картофеля

рулетики из картофеля и зеленого лука

Картофель один из самых популярных гарниров и вариантов его приготовления довольно много. Но, если интересно его приготовить и подать в форме порционных рулетиков, то он может стать не только гарниром, но и самостоятельным блюдом.

блюда из курицы

ленивые котлеты из куриного фарша с кабачком и морковью

После рабочего дня иногда совсем нет времени и сил приготовить что-то особенное и тем более правильное. Но, на самом деле, ничего сложного в этом нет — простые продукты и духовка сделают все за вас. Вкусно, легко и без усилий.

блюда из рыбы

запеченный судак с гранатовым соусом

Простое, но при этом очень изысканное блюдо, достойное высокой кухни, можно приготовить из нежного судака и яркого гранатового соуса. И здесь не последнюю роль играет подача — соус обязательно должен быть снизу, поэтому сервировка нужна соответствующая.

мясо рецепты

люля-кебаб в духовке с острой уксусной заправкой

Не всегда есть возможность съездить на пикник и пожарить там шашлык, которым так хочется иногда себя побаловать. Выйти из положения можно пожарив в духовке люля-кебаб и подать к нему классическую острую уксусную заправку.

блюда из рыбы

запеченная скумбрия с лаймовым соусом

Скумбрия очень популярная рыба, которая имеет насыщенный вкус и нежное мясо. Именно поэтому, чем проще способ её приготовления, тем лучше. Достаточно просто запечь филе в духовке и подать к нему свежий цитрусовый соус и немного специй.