инвольтини

инвольтини с горбушей и рисом

Если вы прогуляетесь по итальянским кулинарным сайтам, то увидите, что инвольтини делают из чего угодно, от классического варианта из мяса, до рыбы, овощей и даже спагетти. Да-да, я встречала спагетти завернутые в полоски баклажанов и выглядит это очень круто. Красивое … Continue reading «инвольтини с горбушей и рисом»

пицца

мини-пицца со шпинатом

Пицца может быть совсем маленькой и правильное ее название по-итальянски пиццетта. Отличие от большой пиццы у нее только в размере, поэтому начинка ничем не отличается и может быть какой угодно. Предлагаю попробовать легкий вариант со шпинатом и ломтиком сыра, а … Continue reading «мини-пицца со шпинатом»

шашлычки

куриные шашлычки со свежими абрикосами

Абрикос удивительный фрукт, хорош как в свежем так и в сушеном виде, в выпечке, в горячих и во многих других блюдах, экспериментировать с ним можно как угодно. Например, сделать миниатюрные шашлычки из куриного мяса на деревянных шпажках в азиатском стиле.

мусс

йогуртовый мусс с томлеными абрикосами

Я бы не назвала это десертом, для меня это скорее отдельное блюдо, которое можно подать в любое время суток, от завтрака до ужина или от чашечки кофе до фужера игристого вина. За основу можно взять любой молочный продукт — сметану, … Continue reading «йогуртовый мусс с томлеными абрикосами»

закуски

цукини запеченные с куриным фаршем и сыром

В этом простом рецепте главное подача, она порционная и красиво оформлена. Такое блюдо запросто может стать праздничным или фуршетным и украсит любой стол. Цукини, куриный фарш, натертый сыр — что может быть проще, но как же это эффектно смотрится.

закуски

закуска из запеченного цукини с сыром

Сочетание твердого сыра с цукини делают эту закуску просто невероятно вкусной и ароматной. Рецепт приготовления простой, продукты самые доступные, а вот результат превзойдет все ожидания. Она хороша как в горячем, так и в холодном виде и

ужин

цыпленок запеченный с овощами

Ничего сложного в приготовлении запеченных овощей с птицей нет, но если вы будете знать несколько секретов, то такое блюдо станет настоящим украшением стола, а вкусы и ароматы быстро соберут вокруг него всю семью или ваших гостей.

канапе

канапе с семгой и творожным сыром

Канапе это миниатюрные закуски, которые можно употреблять на ходу и такой прием особенно актуален для фуршетов или праздничных столов. Разновидностей канапе очень много, а ингредиенты можно сочетать на свой вкус, например, нежную семгу и творожный сыр.