тарт фламбе

тарт фламбе

Этот открытый пирог, который напоминает пиццу, очень популярен во французском Эльзасе и южной Германии, но благодаря своей начинке имеет абсолютно другой, но при этом восхитительный вкус. Хрустящее тонкое тесто и смесь лука со сметаной придутся по вкусу всем.

закуски

вертушки из слоено-дрожжевого теста с луком и специями

Слоеное тесто настолько универсально, что из него можно делать все что угодно, от пирогов до пирожных, причем как сладких так и не сладких. Достаточно добавить специи и зелень, фигурно скрутить тесто и вкусная и ароматная закуска готова.

шашлык

шашлык из диетического куриного мяса

Если знать маленький секрет, то даже из диетического мяса можно приготовить сочный шашлык. Для этого не нужны какие-то специальные ингредиенты, все зависит от времени маринования.

закуски

эклеры с брынзой, семгой, креветками и икрой

Тесто для эклеров очень легкое и нежное и подходит как для десертов, так и для несладких закусок. Морепродукты и брынза выигрышно сочетаются между собой и такая закуска подойдет для праздничного стола или фуршета.

кесадилья

острая овощная кесадилья с шампиньонами

Кесадилья блюдо мексиканской кухни, которое быстро, легко и просто готовится и имеет безграничное количество рецептов. Но, один из ингредиентов обязателен и это сыр, а вот остальные продукты могут быть на любой вкус.

выпечка

несладкие краффины с томатами и пряными травами

Краффины это своеобразная дрожжевая выпечка, закрученная спиралью, которая запекается порционно в форме для маффинов или куличей. Такая выпечка может быть как с начинкой, так и без нее и обычно она сладкая. Но, можно сделать и несладкий вариант, который будет не … Continue reading «несладкие краффины с томатами и пряными травами»

мясо рецепты

люля-кебаб в духовке с острой уксусной заправкой

Не всегда есть возможность съездить на пикник и пожарить там шашлык, которым так хочется иногда себя побаловать. Выйти из положения можно пожарив в духовке люля-кебаб и подать к нему классическую острую уксусную заправку.

закуски

треугольники из лаваша с творогом и шпинатом

Если вы любите просто, быстро, вкусно и при этом качественную и правильную еду, то конвертики из лаваша ваша история. Такая необычная подача не только эффектно смотрится, но и удобна в качестве мобильной или фуршетной еды.