клаб сэндвич

клаб сэндвич

Клаб сэндвич относится к категории тех универсалов, которые можно подать в любое время дня, в любом исполнении и вариациях, приготовить самостоятельно дома или заказать в ресторане – простое, доступное и многими бесконечно обожаемое за гамму вкусов и разнообразие блюдо. Наверное … Continue reading “клаб сэндвич”

стейк

стейк стриплойн с овощами

А ведь стейк можно подать не только целым куском, но и порционно, нарезав его на части. Такая подача может быть как основным блюдом, так и закуской для большой компании. В этом рецепте великолепный стриплойн, который относят к премиальным стейкам, отлично … Continue reading “стейк стриплойн с овощами”

инвольтини

инвольтини с горбушей и рисом

Если вы прогуляетесь по итальянским кулинарным сайтам, то увидите, что инвольтини делают из чего угодно, от классического варианта из мяса, до рыбы, овощей и даже спагетти. Да-да, я встречала спагетти завернутые в полоски баклажанов и выглядит это очень круто. Красивое … Continue reading “инвольтини с горбушей и рисом”

закуски

цукини запеченные с куриным фаршем и сыром

Еще одна идея с цукини и всего из трех ингредиентов – с курочкой и хрустящей сырной корочкой. Здесь главное подача, она порционная и красиво оформлена. Цукини, куриный фарш, натертый сыр – что может быть проще, но как же это эффектно … Continue reading “цукини запеченные с куриным фаршем и сыром”

ужин

цыпленок запеченный с овощами

Ничего сложного в приготовлении запеченных овощей с птицей нет, но если вы будете знать несколько секретов, то такое блюдо станет настоящим украшением стола, а вкусы и ароматы быстро соберут вокруг него всю семью или ваших гостей.

закуски

паштет из сельди под свекольной шубой

Знаете в чем еще, кроме рождественского настроения, прелесть декабря? Да в том, что мы можем каждый день репетировать и смаковать любимые блюда, а не впихивать их в себя все сразу в новогоднюю ночь и последующие пару дней. Ну правда же? … Continue reading “паштет из сельди под свекольной шубой”

тарт фламбе

тарт фламбе

Знакомство с эльзаским тартом фламбе было для меня настоящим открытием, по сути он чем-то похож на пиццу, но… совсем не похож. Он другой и он прекрасен. Tarte flambée популярен как в Германии, так и во Франции, так как Эльзас находится … Continue reading “тарт фламбе”

закуски

профитроли с семгой, креветками и икрой

Красная икра из тех продуктов, которые создают ощущение праздника на столе, по крайней мере у меня точно. Классикой всегда были маленькие бутерброды с маслом, но волованы и профитроли тоже считаю достойной темой и икра в них звучит совершенно по-новому. А … Continue reading “профитроли с семгой, креветками и икрой”