пицца

мини-пицца с красным луком и шампиньонами

Самое главное в пицце это тесто, а вот начинку можно выбрать на свой вкус. В этом рецепте для приготовления теста используется опара, благодаря которой тесто получается очень нежным и хрустящим.

десерт

клубника в шоколаде с вафельной крошкой

Чтобы клубника в шоколаде и крошке из вафель была вкусной и эффектно смотрелась, выбирайте самые крупные ягоды, вафли обязательно ванильные, а шоколад темный.

мясо рецепты

говядина запеченная со свежим перцем

Время приготовления мяса напрямую зависит от его качества и от того какая его часть используется. Попробуйте сочное филе с острым зеленым перчиком, который добавляется свежим и целым.

закуски

овощные хлебцы с семгой

Тема пикников всегда актуальна и кроме шашлыка и запеченных овощей совсем не лишними будут всевозможные мобильные закуски, как, например, супер-легкие овощные хлебцы с семгой.

салат

овощное оливье

Безусловно, «оливье» это символ Нового года. Попробуйте не классический овощной вариант рецепта. И возьмите на заметку оригинальную подачу этого главного участника застолья.

пицца

пицца «стромболи»

Пицца Стромболи отличается от привычной пиццы тем, что ее скатывают в рулет. Ее можно есть и в горячем, и в холодном виде, и хранить в холодильнике несколько дней.

рецепты

фасоль в панировке

Для чего же нужна панировка? Для того, чтобы чтобы сохранить сочность, аромат и вкус продукта. Панировочные сухари обычно готовят из сухого белого хлеба, измельченного в мелкую крошку.

рецепты

картошка фри и бургеры

Иногда хочется побаловать не только гостей, но и себя и устроить «разгрузочные» дни с пивом, картошкой, бургерами и прочими прелестями для худеющих. Ну а раз решили, то сделать это надо достойно.