сальса верде

сальса из зеленых помидоров

Классическая мексиканская зеленая сальса верде делается из томатильо, но их легко можно заменить на наши обычные недозревшие зеленые помидоры. Такой соус подойдет как к горячим блюдам, так и в качестве закуски.

лечо

быстрое лечо

На приготовление лечо по этому рецепту у вас уйдет всего 15 минут и это не классическая заготовка на зиму, а гарнир который подойдет к мясу или рыбе. Но, в качестве закуски это тоже отличный вариант.

закуски

виноград запеченный с грецкими орехами и чесноком

Виноград и грецкие орехи отлично дополняют друг друга и это прекрасная закуска к вину и к сырной или мясной нарезке. На приготовление уйдет всего несколько минут, а вот аромат и вкус запомнятся надолго.

варенье рецепты

варенье из зеленых помидоров

Если вы дачник или садовод любитель, то наверняка у вас осенью остаются зеленые помидоры. Что же с ними делать? Попробуйте сварить из них варенье, ведь если знать маленькие секреты, то получается очень необычно и вкусно.

салат

теплый салат из мангольда и куриных сердечек

Мангольд это вкусная и полезная зелень на нашем столе, которая годится как в салат так и в разные супы. Причем в теплых салатах его вкус раскрывается лучше всего, как например в салате с куриными сердечками и устричным соусом.