лазанья

лазанья с семгой и моцареллой

Лазанья из семги с моцареллой получается особенно нежной и изысканной и такое блюдо украсит не только особенный ужин, но и любой праздничный стол. Быстро, просто и очень вкусно.

пицца

мини пицца с шампиньонами и сырокопченой нарезкой

В Италии огромное количество видов пиццы, поэтому можно экспериментировать с начинками и способом их выкладывания хоть каждый день. Попробуйте мини-пиццу с шампиньонами и сырокопченой нарезкой, которые выложены поверх сыра. 

соус

томатный соус для пиццы или пасты

Самый простой соус для пиццы или пасты готовится исключительно из томатов и для него лучше всего выбрать самые вкусные и сладкие, ведь именно тогда получится идеальный томатный соус.

пицца

картофельная пицца с луком и зеленым горошком

Приготовление пиццы может быть очень увлекательным процессом, если подойти к нему творчески. Картофельная основа, целые стрелки лука и зеленый горошек — вот вам настоящий кулинарный огород.

пицца

мини-пицца с красным луком и шампиньонами

Самое главное в пицце это тесто, а вот начинку можно выбрать на свой вкус. В этом рецепте для приготовления теста используется опара, благодаря которой тесто получается очень нежным и хрустящим.

пицца

пицца с «глазуньей»

Яичница-глазунья хорошо подходит не только для бутербродов, но и в качестве начинки для пиццы. В этом случае сыр можно не использовать, его роль исполнит нежный желток.

пицца

тесто и соус к пицце Маргарита

При приготовлении пиццы важно знать не только правильный рецепт теста, но и рецепт хорошего соуса, благодаря которому даже простая «Маргарита» станет самой вкусной.

пицца

пицца с прошутто и каперсами

В Италии достаточно популярен вариант пиццы, когда сначала выпекается Маргарита, а уже потом, на готовую кладутся свежие ингредиенты, например, тонкие слайсы прошутто и каперсы.

паста

домашняя паста с песто из оливок

Отличная идея для праздничного или романтического вечера — настоящая итальянская паста, приготовленная вручную и очень простой рецепт песто из консервированных оливок.