рецепты

итальянская закуска

Меня уносит ностальгия по итальянской кухне. Почти месяц прошел как я вернулась из Италии и именно столько надо времени, чтобы заскучать по всем этим милым сердцу простым закускам.

выпечка

выпечка с фруктами

Из фруктов можно делать несложные перекусы. Яблоки, груши, дыни, сливы или персики, выбор настолько велик, что можно хоть по три раза в день лакомиться чем-то новеньким.

паста рецепт

ригатони с соусом

А вы знаете почему трубчатая паста Rigatoni имеет бороздки на поверхности? Rigato так и переводится «нарезной, рифленый» и делается это для того, чтобы соус удерживался не только внутри трубочки, но и на ее поверхности, ведь именно соус самое главное.

паста

спагетти с ореховым песто

В зависимости от соуса или начинки спагетти могут быть либо десертным, либо основным блюдом. Их можно готовить хоть каждый день, они всегда получаются по-разному.