пицца

пицца «стромболи»

Пицца Стромболи отличается от привычной пиццы тем, что ее скатывают в рулет. Ее можно есть и в горячем, и в холодном виде, и хранить в холодильнике несколько дней.

рецепты

итальянская закуска

Меня уносит ностальгия по итальянской кухне. Почти месяц прошел как я вернулась из Италии и именно столько надо времени, чтобы заскучать по всем этим милым сердцу простым закускам.

выпечка

выпечка с фруктами

Из фруктов можно делать несложные перекусы. Яблоки, груши, дыни, сливы или персики, выбор настолько велик, что можно хоть по три раза в день лакомиться чем-то новеньким.

паста рецепт

ригатони с соусом

А вы знаете почему трубчатая паста Rigatoni имеет бороздки на поверхности? Rigato так и переводится «нарезной, рифленый» и делается это для того, чтобы соус удерживался не только внутри трубочки, но и на ее поверхности, ведь именно соус самое главное.