груши

груши в глинтвейновом сиропе

Наступает прекрасная пора, когда весь урожай уже собран, за окном золотая осень и хочется готовить вкусные и уютные десерты, наслаждаться ароматом пряных специй и пить горячий чай. Именно такой десерт можно приготовить из груши — вкусный, легкий и по-настоящему осенний. … Continue reading «груши в глинтвейновом сиропе»

десерт

баклажаны в шоколаде melanzane al cioccolato

Этот необычный десерт родом из итальянского региона Кампания и особенно он популярен на великолепном Амальфитанском побережье. Ломтики жареных баклажанов в шоколадном соусе достаточно необычное сочетание, но поверьте, это настолько же необычно, насколько и вкусно.

выпечка

яблоко в слоеном тесте с начинкой из грецких орехов

Хрустящая корочка слоеного теста и нежное яблоко с ореховой начинкой внутри — фантастически нежная и вкусная альтернатива привычным нам шарлоток, яблочных пирогов и запеченных яблок. В этом рецепте соединилось все вместе и кроме прочего интересна еще

панкейки

панкейки с яблоком и апельсиновой цедрой

Панкейки с яблоком и ароматом апельсина просто необыкновенно хороши, они пышные, нежные и мягкие, а делаются легко и просто. Рекомендую к ним просто мед и орехи, без всяких этажей ягод и прочих премудростей, вкус у них восхитителен сам по себе.

мусс

йогуртовый мусс с томлеными абрикосами

Я бы не назвала это десертом, для меня это скорее отдельное блюдо, которое можно подать в любое время суток, от завтрака до ужина или от чашечки кофе до фужера игристого вина. За основу можно взять любой молочный продукт — сметану, … Continue reading «йогуртовый мусс с томлеными абрикосами»

клафути

клафути с крыжовником и овсяными хлопьями

Обычно в клафути добавляют пшеничную муку, ведь по сути это практически жидкое блинное тесто. В этом рецепте вместо муки я добавила овсяные хлопья быстрого приготовления и получилась необыкновенно нежная текстура, именно то, что я хотела для таких же нежных ягод … Continue reading «клафути с крыжовником и овсяными хлопьями»

десерт

творожно-сметанный чизкейк со смородиной без выпечки

Основа из готового сладкого воздушного творожка и сметаны придает этому чизкейку особую нежность, а черная смородина добавляет утонченный вкус. Он изыскан и лаконичен как на вкус, так и на вид.

мороженое

мороженое из йогурта с черешней

Легкое во всех смыслах мороженое можно приготовить из обычного йогурта и ягод и на это потребуется всего несколько минут. Йогурт выбирайте любой, в зависимости от предпочтений — ягоды, фрукты или просто сливочный или ванильный вкус.