кекс

шоколадный кекс со сливово-шоколадным кремом

Сочетание сливы и шоколада одно из самых интересных и в этом рецепте они соединяются в нежном креме из сливового пюре и темного шоколада. Его можно подать к домашней выпечке или как отдельный десерт, а можно использовать в качестве крема для … Continue reading «шоколадный кекс со сливово-шоколадным кремом»

панакота

кофейная панакота

Итальянский десерт панакота имеет много версий и одна из них кофейная. Как и у любого блюда в приготовлении есть нюансы и главный из них не переборщить с желатином, панакота должна быть очень нежной и не похожей на плотное желе. Предлагаю … Continue reading «кофейная панакота»

мусс

нежное суфле с малиной на манке

Если манка ассоциируется у вас исключительно с кашей, то напрасно, из нее можно сделать умопомрачительной нежности суфле, причем будет совершенно непонятно, что его основа именно манка. В рецепте используется замороженная малина, но можно экспериментировать с любыми другими ягодами в зависимости … Continue reading «нежное суфле с малиной на манке»

клубника в шоколаде

клубника в шоколаде

Наверное это самая простая и при этом самая эффектная подача свежей клубники — просто шоколад и просто сочные ароматные ягоды, что может быть вкуснее? Такое лакомство украсит любой стол, а летом будет как нельзя кстати как легкий десерт или как … Continue reading «клубника в шоколаде»

мусс

сметанный мусс со смородиной

Этот простой, изящный и легкий мусс, может быть десертом и завтраком, особенно в летний день, когда не хочется заморачиваться с готовкой. Сметана дает объем и сытность, а черная смородина ненавязчиво разбавляет ее своей кислинкой. Количество сахара можно добавлять на свое … Continue reading «сметанный мусс со смородиной»

чизкейк

чизкейк с авокадо и маскарпоне

Чизкейки хороши тем, что их можно приготовить буквально за несколько минут и при этом даже не придется использовать духовку. Основа из печенья и творожная начинка, и вот уже вкусный десерт готов. А уж сколько вариантов можно придумать, как говорится на … Continue reading «чизкейк с авокадо и маскарпоне»

трюфели

трюфели тирамису

Эти маленькие нежные шарики собрали в себе самое лучшее — вкус тирамису, форму трюфелей и текстуру напоминающую пирожное картошка. На самом деле получается какой-то нереальный микс, от которого лицо расплывается в блаженной улыбке, а рука сама так и тянется за … Continue reading «трюфели тирамису»

десерт

фадж из белого шоколада с клюквой

Фадж это одновременно очень простое и очень вкусное лакомство, которое просто невозможно не любить. Тандем шоколада со сгущеным молоком великолепен и одновременно напоминает чем-то помадку и трюфель. Можно играть со вкусами и дополнять фадж различными наполнителями — орехами, ягодами или … Continue reading «фадж из белого шоколада с клюквой»