десерт

баварский крем с тыквой

На основе классического рецепта баварского крема можно создать сколько угодно собственных версий, добавляя различные фрукты, шоколад, кофе или орехи. В этом рецепте мы пойдем еще дальше и сделаем этот легкий десерт с тыквой, причем не используя сахар, а вместо сливок … Continue reading “баварский крем с тыквой”

кекс

шоколадный кекс со сливово-шоколадным кремом

Сочетание сливы и шоколада одно из самых интересных и в этом рецепте они соединяются в нежном креме из сливового пюре и темного шоколада. Его можно подать к домашней выпечке или как отдельный десерт, а можно использовать в качестве крема для … Continue reading “шоколадный кекс со сливово-шоколадным кремом”

панакота

кофейная панна котта

Итальянский десерт панна котта имеет много версий и одна из них кофейная. Как и у любого блюда в приготовлении есть нюансы и главный из них не переборщить с желатином, панна котта должна быть очень нежной и не похожей на плотное … Continue reading “кофейная панна котта”

клубника в шоколаде

клубника в шоколаде

Наверное это самая простая и при этом самая эффектная подача свежей клубники – просто шоколад и просто сочные ароматные ягоды, что может быть вкуснее? Такое лакомство украсит любой стол, а летом будет как нельзя кстати как легкий десерт или как … Continue reading “клубника в шоколаде”

чизкейк

чизкейк с авокадо и маскарпоне

Обычно любимый многими авокадо красуется на различных бутербродах, в смузи боулах или в классическом гуакамоле. Но, в этом рецепте он отправится в чизкейк, да не просто так, а в пару с маскарпоне, который интересно сочетается с ним по вкусу и … Continue reading “чизкейк с авокадо и маскарпоне”

трюфели

трюфели тирамису

Эти маленькие нежные шарики собрали в себе самое лучшее – вкус тирамису, форму трюфелей и текстуру напоминающую пирожное картошка. На самом деле получается какой-то нереальный микс, от которого лицо расплывается в блаженной улыбке, а рука сама так и тянется за … Continue reading “трюфели тирамису”

десерт

фадж из белого шоколада с клюквой

Фадж это одновременно очень простое и очень вкусное лакомство, которое просто невозможно не любить. Тандем шоколада со сгущеным молоком великолепен и одновременно напоминает чем-то помадку и трюфель. Можно играть со вкусами и дополнять фадж различными наполнителями – орехами, ягодами или … Continue reading “фадж из белого шоколада с клюквой”

груши

груши в глинтвейновом сиропе

Наступает пора, когда весь урожай практически собран, за окном золотая осень и хочется готовить вкусные и уютные десерты, наслаждаться ароматом пряных специй и пить горячий чай. Именно такой десерт можно приготовить из груши – вкусный, легкий и по-настоящему осенний. Груши … Continue reading “груши в глинтвейновом сиропе”