Простые и вкусные рецепты на каждый день
В летний сезон кабачков и цукини мы обязательно готовим классические оладушки, и конечно же, экспериментируем и ищем новые блюда с их участием. Попробуйте гратен из цукини – нежный, сочный, с той самой умопомрачительной сырной корочкой. Сочетание соуса бешамель и сыра … Continue reading “гратен с цукини и соусом бешамель” →
Согласитесь, летом мы хорошо налегаем на салаты и зачастую заменяем ими обед или ужин – сезон овощей располагает к этому, да и в жаркие дни хочется чего-то легкого и простого. Но, это не значит, что салаты должны быть “пустыми” – … Continue reading “овощные салаты с машем и красной чечевицей” →
Это традиционное итальянское блюдо обычно готовят из баклажанов и оно распространено почти во всех регионах Италии. Версий приготовления на основе базового рецепта существует несколько, например, из кабачка или цукини. Томатный соус и сыр делают это блюдо очень узнаваемым, а кабачок … Continue reading “пармиджана из кабачка” →
А давайте немного поиграем с самыми обычными драниками и добавим в них вместо муки сыр? Он придаст им новый вкус и текстуру. Жареные шампиньоны с луком, выложенные сверху, и румяная сырная корочка сделают это блюдо по-настоящему праздничным и оно украсит … Continue reading “драники с сыром и грибами” →
Начинается пора весенне-летних сезонных продуктов и его открывает нежная, вкусная и полезная спаржа. Сочные молодые побеги идеально впишутся в любое меню и из них можно приготовить очень много интересных блюд. Давайте начнем с запеченной в духовке спаржи, нам на это … Continue reading “запеченная спаржа с голландским соусом” →
Неожиданно интересно, потрясающе вкусно и очень просто – все это можно сказать про перепелиные яйца в маринаде. Их можно добавлять в салаты или украшать ими бутерброды, а еще лучше подать как закуску. Маринад придает им особенный вкус, причем он может … Continue reading “маринованные яйца” →
Вегетарианские блюда отличаются простотой и легкостью, но это не значит, что они не должны утолять чувство голода. В обычной капусте мало калорий и питаться одним капустным листом точно не стоит. Если мы добавим хлебную крошку и кукурузу, то такой вариант … Continue reading “запеченная капуста с хлебной крошкой и кукурузой” →
Как из простого сделать вкусно и интересно? Легко! Самые обычные продукты, немного фантазии и удачное сочетание ингредиентов. В этом рецепте за основу берется хлеб, на который можно нафантазировать любые слои, завершив их сыром. Хлеб выбирайте на свое усмотрение, свежий или … Continue reading “запеканка из хлеба со шпинатом и грибами” →