кекс

шоколадно-сливовый кекс

Он нежный, мягкий и нереально воздушный, с шоколадными нотками и темными сливами. Кекс, пирог, бандт кейк — называйте как хотите, потому что это не имеет значения, как только вы его попробуете вам будет все равно как он называется.

выпечка

яблоко в слоеном тесте с начинкой из грецких орехов

Хрустящая корочка слоеного теста и нежное яблоко с ореховой начинкой внутри — фантастически нежная и вкусная альтернатива привычным нам шарлоток, яблочных пирогов и запеченных яблок. В этом рецепте соединилось все вместе и кроме прочего интересна еще

клафути

клафути с крыжовником и овсяными хлопьями

Обычно в клафути добавляют пшеничную муку, ведь по сути это практически жидкое блинное тесто. В этом рецепте вместо муки я добавила овсяные хлопья быстрого приготовления и получилась необыкновенно нежная текстура, именно то, что я хотела для таких же нежных ягод … Continue reading «клафути с крыжовником и овсяными хлопьями»

пирог

малиновый пирог на слоеном тесте

Этот пирог готовится очень быстро, как и вся выпечка, которая связана со слоеным тестом и особенно это актуально летом, когда урожая много, а времени на долгую готовку нет. Секрет этого пирога в малиновой начинке, которая очень сочная, но при этом … Continue reading «малиновый пирог на слоеном тесте»

клафути

клафути с ягодами на овсяной муке

Этот восхитительный нежный французский клафути хорош тем, что ирга сладкая сама по себе, поэтому добавлять много сахара в пирог не нужно, хотя делать его можно и с любыми другими ягодами. Чем они кислее, тем больше нужно сахара, но не больше … Continue reading «клафути с ягодами на овсяной муке»

выпечка

кекс с кабачком и мятой

У этого кекса за счет мяты получается насыщенный цвет и благодаря кабачку мягкая и влажная текстура, а также используется минимум растительного масла. Мята может быть как свежей, так и использоваться мятный жмых, который остается после приготовления мятного сиропа.

печенье

шоколадное печенье брауни

У этого печенья насыщенный вкус шоколада, хрустящая корочка и нежная, слегка тянущаяся серединка. Приготовить его очень просто и вкуснее всего оно в охлажденном виде, поэтому храните его в холодильнике.

выпечка

кексы с изюмом и грецкими орехами на апельсиновом соке

В этом рецепт нет яиц и сливочного масла и тесто замешивается на апельсиновом соке.Его можно разлить в небольшие порционные формы, а можно сделать в виде цельного кекса или даже кулича, поэтому обязательно учитывайте время выпекания.