Простые и вкусные рецепты на каждый день
Вариантов приготовления итальянского печенья очень много и оно не обязательно должно быть сладким. Попробуйте воздушные и хрустящие кантуччи с голубым сыром и грецкими орехами, которые придают печенью пикантность и потрясающий аромат.
Тарт это невысокий открытый пирог с основой из песочного теста. Начинка у такого пирога может быть какой угодно, также как и температура подачи. Несладкие варианты такого пирога отлично подходят в качестве закусок или завтраков, которые можно приготовить заранее.
Краффины это своеобразная дрожжевая выпечка, закрученная спиралью, которая запекается порционно в форме для маффинов или куличей. Такая выпечка может быть как с начинкой, так и без нее и обычно она сладкая. Но, можно сделать и несладкий вариант, который будет не … Continue reading «несладкие краффины с томатами и пряными травами» →
Как и у любого блюда рецептов его приготовления может быть очень много, они порой они отличаются не только нюансами, но и принципом приготовления. Классические куличи дрожжевые, но это не значит, что нельзя сделать кулич по совершенно другому рецепту.
Кексы с добавлением овощей имеют более влажную и мягкую текстуру и поэтому получаются очень нежными. Если добавить в такой кекс миндаль и цитрусовые шкурки, то он получится еще и особенным на вкус.
Если вы никогда не пробовали выпечку с кабачком, то обязательно это сделайте. Кабачок придает нежность и влажную текстуру, а нейтральный вкус не забивает другие ингредиенты, как например, в миндальном кексе.
Пирожки с картошкой бывают жареные и запеченные и для каждого случая используется разное тесто. Но, если вам захочется одновременно приготовить их и в духовке и на сковороде, то попробуйте использовать универсальное тесто.
Если вы не умеете выпекать хлеб или у вас нет хлебопечки, то тогда можно запросто сделать итальянскую лепешку фокаччу, используя для этого высокую форму для выпечки. Украсьте её красным луком с каперсами, они придадут особый вкус и аромат.
