закуски

вертушки из слоено-дрожжевого теста с луком и специями

Слоеное тесто настолько универсально, что из него можно делать все что угодно, от пирогов до пирожных, причем как сладких так и не сладких. Достаточно добавить специи и зелень, фигурно скрутить тесто и вкусная и ароматная закуска готова.

выпечка

творожно-сырное печенье

Творог и сыр хорошо сочетаются и это можно использовать в приготовлении печенья. В этом рецепте не нужно каких-то особых навыков, просто смешать все ингредиенты и испечь. Такое печенье отличный завтрак, перекус или даже закуска.

выпечка

рулет из слоеного теста с вишней и орехом пекан

Слоеное тесто настоящая палочка выручалочка, ведь выпечку из него делать очень просто и под силу даже начинающему кулинару. Сочная вишня отлично сочетается с орехами и корицей, и такой рулет особенно вкусен в холодном виде.

выпечка

брауни со свежей черешней

Американский десерт брауни нечто среднее между кексом и пирожным и его очень легко приготовить. Главный ингредиент здесь шоколад, но вариантов добавок к нему очень много и одна из самых удачных, пожалуй вишня.

выпечка

кантуччи с голубым сыром и грецкими орехами

Вариантов приготовления итальянского печенья очень много и оно не обязательно должно быть сладким. Попробуйте воздушные и хрустящие кантуччи с голубым сыром и грецкими орехами, которые придают печенью пикантность и потрясающий аромат.

выпечка

несладкий тарт с курицей и луком пореем

Тарт это невысокий открытый пирог с основой из песочного теста. Начинка у такого пирога может быть какой угодно, также как и температура подачи. Несладкие варианты такого пирога отлично подходят в качестве закусок или завтраков, которые можно приготовить заранее.

выпечка

несладкие краффины с томатами и пряными травами

Краффины это своеобразная дрожжевая выпечка, закрученная спиралью, которая запекается порционно в форме для маффинов или куличей. Такая выпечка может быть как с начинкой, так и без нее и обычно она сладкая. Но, можно сделать и несладкий вариант, который будет не … Continue reading «несладкие краффины с томатами и пряными травами»

выпечка

веганский кулич с грецкими орехами

Как и у любого блюда рецептов его приготовления может быть очень много, они порой они отличаются не только нюансами, но и принципом приготовления. Классические куличи дрожжевые, но это не значит, что нельзя сделать кулич по совершенно другому рецепту.