клафути

клафути с вишней на манке

Классический клафути готовят с вишней или черешней и в этом рецепте я не отхожу от этих правил. Но, все-такие изменения есть — вместо муки добавляю манку и не кладу в тесто сахар и мне, честно говоря, так нравится даже больше, … Continue reading «клафути с вишней на манке»

пирог

сбричолата с вишней и ревенем

Сбричолата итальянский насыпной пирог, который еще называют пирог-крошка.  Особенным его делает песочное тесто, которое буквально крошится на начинку. Обычно у этого пирога такая же песочная основа, но в этом рецепте ее нет и поэтому пирог получается более легким и очень … Continue reading «сбричолата с вишней и ревенем»

галета

галета с ревенем и клубникой

Лето это время, когда надо печь пироги, с ягодами, фруктами, овощами или зеленью и лучше не откладывать это в долгий ящик и сделать умопомрачительную галету с ревенем и клубникой. Ревень дает приятную кислинку и объем, а клубника добавляет свой неповторимый … Continue reading «галета с ревенем и клубникой»

кекс

мини-кексы с черешней

Вот и наступило лето, поэтому пора начинать собирать рецепты со всевозможными ягодами, ведь ягоды первыми начинают поспевать. Предлагаю взять на заметку рецепт мини-кексов с черешней, по нему можно готовить кексы и с другими ягодами, поэтому он вам точно пригодится. Нежные, … Continue reading «мини-кексы с черешней»

булочки

булочки на кефире с арахисом

Секрет этих булочек в простоте приготовления, вам не нужно будет ждать пока настоится тесто, оно сразу готово к выпечке, поэтому вы потратите всего несколько минут на замес и все. Несмотря на отсутствие дрожжей и яиц булочки получаются с очень нежным … Continue reading «булочки на кефире с арахисом»

кекс

лимонный кекс

Весной погода переменчива и наш уставший после зимы организм становится очень чувствителен к таким перепадам. И это не удивительно, ведь именно весной нам больше всего не хватает витаминов и хочется, чтобы поскорее стало солнечно и тепло. Вот тут, как никогда … Continue reading «лимонный кекс»

пирог

весенний пирог с зеленым луком и яйцом

Помню раньше у многих на подоконниках стоял лук в стаканах с водой, «на перо», и на самом деле это классная тема — у тебя всегда под рукой свежая зелень, причем с минимальными затратами и телодвижениями, да и к тому же … Continue reading «весенний пирог с зеленым луком и яйцом»

пицца

мини-пицца со шпинатом

Пицца может быть совсем маленькой и правильное ее название по-итальянски пиццетта. Отличие от большой пиццы у нее только в размере, поэтому начинка ничем не отличается и может быть какой угодно. Предлагаю попробовать легкий вариант со шпинатом и ломтиком сыра, а … Continue reading «мини-пицца со шпинатом»