курица рецепты

буженина из куриной грудки

Очень простой и в то же время интересный рецепт куриной грудки, в котором не используется масло и обжарка, при этом мясо получается очень сочным и нежным. И это отличный вариант для тех, кто придерживается диеты или ведет здоровый образ жизни.

выпечка

творожно-сырное печенье

Творог и сыр хорошо сочетаются и это можно использовать в приготовлении печенья. В этом рецепте не нужно каких-то особых навыков, просто смешать все ингредиенты и испечь. Такое печенье отличный завтрак, перекус или даже закуска.

рыба рецепты

холодная скумбрия со шпинатом

Достаточно необычный способ приготовления рыбы был взят из книги рецептов французской кухни 1968 года издания. Простота и отменный вкус — вот главное в этом рецепте и при этом можно сделать не одно, а даже два блюда.

десерт

творожное желе с черешней

Муссы и желе очень простые в приготовлении десерты и оформить их можно так, что они подойду даже для праздничного стола. Это будет красиво и вкусно, к тому же их можно сделать в диетическом варианте, что ценно для тех, кто следит … Continue reading «творожное желе с черешней»

мясо рецепт

филе миньон с винным соусом и ревенем

Филе-миньон считается самой нежной частью вырезки и при этом практически не содержит жира, что ценно для тех, кто следит за весом или придерживается правильного питания. К его нейтральному вкусу хорошо подойдет винный соус и легкий гарнир из ревеня.

завтрак

ягодный йогурт с мюсли

Фруктово-ягодный йогурт можно легко сделать самому, используя только свежие продукты, а если добавить к нему мюсли, то такой йогурт станет прекрасным завтраком, перекусом или даже десертом.

фритатта

мини фриттата с курицей, брокколи и острым зеленым перцем

Нежный итальянский омлет фриттата готовится практически из всего, что попадется под руку и обычно это яйца, овощи, сыр и мясные продукты. Но фриттату можно сделать достаточно брутальной, добавив в нее острый перчик.

голубцы

голубцы с курицей и кабачком

Голубцы можно готовить не только на плите, но и в духовке, при этом не используя подливку. А если взять куриный фарш и смешать с кабачком, то такие голубцы будут еще и диетическими, а также подойдут для тех, кто занимается фитнесом.