завтрак

запеканка из морковного жмыха с курицей и йогуртом

Оставшийся от свежевыжатого сока морковный жмых может легко стать основой запеканки. Приготовленная без масла и муки, она подойдет не только для любого приема пищи, но и для тех, кто придерживается диетического питания.

блюда из грибов

жареные шампиньоны с белым вином и бальзамическим соусом

Грибы универсальный продукт, который можно использовать как и ингредиент, так и в качестве самостоятельного блюда. Жаренные с луком и чесноком, ароматные шампиньоны будут еще вкуснее, если добавить к ним немного белого вина и бальзамического соуса.

блюда из рыбы

форель обжаренная в муке и яйце

Обычно при обжаривании рыбу обмакивают сначала в яйце и потом панируют в муке, чтобы получилась хрустящая корочка, которая сохранит сочность и нежность. В этом рецепте последовательность другая, но при этом рыба буквально тает во рту.

пицца

пицца стромболи

Пицца Стромболи отличается от привычной пиццы тем, что её скатывают в рулет и потом запекают в духовке. Такую пиццу можно есть как в горячем, так и в холодном виде и хранить в холодильнике несколько дней.

закуски

брюссельская капуста в беконе

Маленькие размеры брюссельской капусты позволяют быстро её приготовить и она отлично подходит для порционных блюд. Миниатюрные шашлычки на шпажках из капусты с беконом могут быть как закуской, так и основным блюдом.

закуски

питы с помидорами, сыром и шпинатом

Готовые питы очень удобны тем, что из них можно приготовить быстрый перекус или завтрак. Если надрезать питу по краю, то получается кармашек, в который удобно выложить любую начинку, после чего такую питу можно запечь.

закуски

роллы из семги и творога с креветками

Облегченный вариант роллов из семги с творогом прекрасная замена классическим роллам и подойдет тем, кто не хочет перегружать себя лишними калориями. Легкая закуска, которая уместна в любое время.

закуски

брускетта со свежими и вялеными помидорами

Брускетта это итальянская закуска, которая состоит из поджаренного кусочка хлеба и начинкой, причем она может быть какой угодно. Попробуйте начинку из вяленых и свежих помидоров — интересное сочетание двух разных вкусов и текстур, приправленное хорошим оливковым маслом и чесноком.