тыква

тыква запеченная с сыром

Этот рецепт для тех, кто любит тыкву и любит дегустировать разные сорта и наслаждаться их вкусом. А еще для тех, кто любит сыр, разный сыр. Пару секретов и можно каждый день пробовать новые сочетания — присыпьте крахмалом ломтики тыквы, тогда … Continue reading «тыква запеченная с сыром»

фасоль

фасоль с маринованным красным луком и каперсами

Нет сомнения, что фасоль любима многими и рецептов с ее участием очень много, от супов и салатов до самостоятельных блюд и даже выпечки. Фасоль делят на зерновую и стручковую и у каждой из них есть свой сезон, когда она особенно … Continue reading «фасоль с маринованным красным луком и каперсами»

соус

икра из запеченной свеклы с бальзамическим соусом

Икра из запеченной свеклы получается очень нежной и несмотря на вроде бы такой простой состав она подойдет не только к горячим блюдам в качестве соуса, но даже к пасте. Но, особенно вкусна она с хлебом, натертым зубчиком чеснока, вкус и … Continue reading «икра из запеченной свеклы с бальзамическим соусом»

рыба рецепты

жареная рыба с томатной икрой и фасолью

Томатная икра вкусна сама по себе, но если добавить в нее сезонную свежую зерновую фасоль, то она станет намного интереснее и может выступать не только как закуска, но и как гарнир. Особенно хороша такая томатно-фасолевая икра к нейтральной нежной белой … Continue reading «жареная рыба с томатной икрой и фасолью»

чипсы

чипсы из кукурузы с сыром в духовке

В сезон когда спеет кукуруза надо обязательно сделать чипсы собственного приготовления, это очень просто, бюджетно и можно добавлять различные добавки на свой вкус. В этом рецепте добавлены сыр и лук, одно из классических сочетаний и к таким чипсам идеально подойдет … Continue reading «чипсы из кукурузы с сыром в духовке»

баклажаны

баклажаны маринованные с красным луком и чесноком

Рецептов маринованных баклажанов много и на любой вкус, тут сложно кого-то удивить чем-то новым, поэтому в этом рецепт акцент не только на вкус, но и на цвет. Розовый лук и яркий лук очень эффектно смотрятся, а если говорить про вкус, … Continue reading «баклажаны маринованные с красным луком и чесноком»

хассельбак

цукини хассельбак

Наверняка многие знакомы со шведским блюдом Хассельбак, а попросту тонко нарезанной запеченной картошкой, которую можно приготовить с различными начинками. А почему бы нам не использовать для этого цукини?

котлеты

котлеты из цукини с запеченной свеклой и сметаной

Если вам надоели оладушки и обычные мясные котлеты, то попробуйте приготовить нечто среднее — овощные котлеты из цукини. Такие котлеты получаются очень нежными, но в то же время плотными, благодаря добавлению панировочных сухарей, а запеченная свекла со сметной прекрасно их … Continue reading «котлеты из цукини с запеченной свеклой и сметаной»