салаты

греческий салат с тофу

Тофу любимый продукт не только вегетарианцев, но и тех, кто стремится похудеть или придерживается правильного питания. Попробуйте греческий салат, где вместо сыра используется низкокалорийный тофу.

Рецепт:

1 — помидоры черри нарезать пополам, оранжевые вдоль на четвертинки
2 — тофу нарезать кубиками 1,5 см, лук очень тонко нашинковать
3 — овощи хорошо перемешать, заправить маслом и соком лимона, посолить
4 — добавить тофу и аккуратно перемешать, дать настояться 30 минут

Ингредиенты:

помидоры черри 4-5 шт
желтые помидоры 2 шт
лук красный 1/2 шт
тофу 100 гр
оливковое масло с чесноком 1 ст ложка
сок 1/4 лимона
морская соль по вкусу

Примечание: количество оливкового масла и лимона можно отрегулировать на свой вкус.

салаты

Добавить комментарий