десерты

йогуртовое мороженое

Если вы любите простые десерты и не любите жирные торты и пирожные, то попробуйте легкое йогуртовое мороженое из ананаса с бананом.

Рецепт:

1 — ананас очистить, половину нарезать крупно, а половину тонкими полосками
2 — банан очистить от шкурки и порезать на кусочки
3 — выложить в блендер крупные куски ананаса, банан и йогурт, пробить до состояния смузи
4 — добавить тонкие полоски ананаса, хорошо перемешать и убрать в морозилку на 30 минут
5 — достать и перемешать, чтобы замороженные края смешались с тем, что еще не «схватилось», опять убрать в морозилку
6 — повторить перемешивание дважды, через каждые полчаса, чтобы получилась кристаллическая структура
7 — подать мороженое посыпав кокосовой стружкой

Ингредиенты:

несладкий йогурт 200 гр 5% жирности
1 банан
1/4 свежего ананаса (можно консервированный)
кокосовая стружка по вкусу

Примечание: если вы не на диете, то свежий ананас можно заменить на консервированный.

Добавить комментарий