выпечка

кексы с изюмом и грецкими орехами на апельсиновом соке

В этом рецепт нет яиц и сливочного масла и тесто замешивается на апельсиновом соке.Его можно разлить в небольшие порционные формы, а можно сделать в виде цельного кекса или даже кулича, поэтому обязательно учитывайте время выпекания.Чем больше форма, тем дольше держим в духовке и проверяем готовность деревянной шпажкой.

Рецепт:

1 — смешать муку, коричневый сахар, разрыхлитель, соль и корицу
2 — влить апельсиновый сок и растительное масло, ложкой замесить тесто, оно должно быть достаточно жидким
3 — грецкие орехи порубить ножом и вместе с изюмом добавить в тесто, размешать
4 — разлить тесто по формочкам и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут, дать остыть и посыпать какао

выпечка

Ингредиенты на 6 кексов:

125 гр муки
125 мл апельсинового сока
50 гр коричневого сахара
10 мл растительного масла
30 гр грецкого ореха
20 гр изюма
7 гр разрыхлителя
по шепотке соли и молотой корицы
какао для посыпки

Примечание: если у вас нет силиконовой формы, то обязательно смажьте свою форму растительным маслом и припудрите мукой, иначе кексы прилипнут.

выпечка

Добавить комментарий