рецепты супов

классическая окрошка

Окрошка такое простое и традиционное блюдо, популярное как в домашней кухне, так и в кафе и ресторанах. Легкая, нежная и абсолютно уместная в любое время года.

Рецепт:

1 — отварить картофель и яйца, остудить
2 — нарезать кубиками картофель, яйца, огурец и ветчину
3 — залить кефиром, добавить соль и специи и украсить зеленым луком

Ингредиенты:

1 средний картофель
2 яйца
2 огурца
ветчина 50 гр
кефир 0,5 л
зеленый лук
соль, перец по вкусу

Добавить комментарий