соус

кофейно-шоколадный соус

Универсальный рецепт кофейно-шоколадного соуса, который можно использовать для трайфла или мороженого, как пропитку для кекса или ингредиент коктейля и даже как самостоятельное блюдо.

Рецепт:

1 — шоколад разломать на куски
2 — молоко смешать с кофе, добавить шоколад и растопить его на небольшом огне, постоянно помешивая
3 — снять с огня, добавить коньяк и слегка взбить венчиком

Ингредиенты:

плитка темного шоколада 100 гр
крепкий кофе 2 ст ложки
молоко 70 мл
коньяк 20 мл

Добавить комментарий