суп

крем-суп из батата и кукурузы с карри

Знаете как сделать вкусный крем-суп из самых простых ингредиентов? Правильно, сочетаем ароматы и вкусы, получаем восхитительный результат — кукуруза, батат и карри, которые соединит нежная сметана. Очень просто и невероятно вкусно!

Рецепт:

1 — батат нарезать брусочками, залить водой и варить на медленном огне 30 минут
2 — дать немного остыть, добавить карри, 2/3 банки кукурузы, посолить и пробить все в блендере
3 — добавить сметану и перемешать
4 — подать порционно, украсив оставшейся кукурузой

суп

Ингредиенты:

1 кг батата
1 банка консервированной кукурузы
1 ч ложка молотого карри
0,5 л воды
200 гр сметаны 10% жирности
соль по вкусу

Примечание: батат можно заменить на картофель, но только сладких сортов, иначе вкус супа будет не таким насыщенным, а сметану можно заменить на несладкий йогурт.

Сервировка:
Бульонница Wilmax
Ложка для супа Wilmax
Тарелка обеденная Wilmax
Соусник Wilmax

суп

Добавить комментарий