салаты рецепты

легкий салат из семги и отварного картофеля с сухариками

Слабосоленая семга с отварным картофелем одно из самых удачных сочетаний, которое можно красиво подать в корзиночках из салатных листьев. Добавьте лимонный сок и немного сухариков — вкусный и оригинальный салат готов.

Рецепт:

1 — картофель отварить в мундире в подсоленой воде до готовности, остудить и нарезать кубиками 1,5 см
2 — салат айсберг промыть и аккуратно разобрать на листья
3 — выложить листья салата лодочками на тарелку, наполнить их картофелем и поперчить
4 — семгу тонко нарезать и выложить сверху картофеля
5 — выжать сверху сок лимона и украсить сухариками

Ингредиенты:

слабосоленая семга 100 гр
кочан салата айсберг
картофель 1 шт
лимон 1/4 шт
сухарики и черный перец по вкусу

Примечание: вместо лимона можно использовать горчично-яблочный соус.

салаты

Добавить комментарий