уксус

малиновый уксус

Чем отличается малиновый укус от любого другого? Если говорить о вкусе, то он будет примерно таким же, как уксус на основе которого вы будете настаивать ягоды. А вот цвет и аромат изменятся кардинально — малина придаст даже самому обычному уксусу насыщенный цвет и потрясающий малиновый аромат.

малина

Рецепт:

1 — смешать малину с медом и слегка растереть, чтобы она пустила сок
2 — выложить малину в сухую чистую банку и залить яблочным уксусом
3 — убрать в холодильник на три дня, периодически доставать банку и перемешивать содержимое
4 — процедить уксус через сито, перелить в бутылочку и хранить в холодильнике

Ингредиенты:

300 гр малины
500 мл яблочного уксуса
1 ст ложка меда ~ 30 гр

уксус

Добавить комментарий