салат рецепты

новогодний салат

Пора подумать о новогоднем столе, о том, что будем готовить и как украшать свои блюда. Кроме проверенных рецептов можно приготовить что-то новое, поиграв формой и цветом блюда, чтобы придать ему новогодний вид.

Рецепт:

1 — выжать сок из лимона и смешать с оливковым маслом
2 — редис нарезать кружочками
3 — щавель хорошо промыть и произвольно нарвать руками
4 — смешать редис и щавель, заправить смесью из оливкового масла и лимона
5 — выложить на тарелку, украсить зернами граната и орехами
6 — полить бальзамическим соусом

Ингредиенты:

пучок щавеля
3-4 редиса
зерна четверти граната
орех пекан 5-7 штук
лимон половина
оливковое масло 1 ст ложка
бальзамический соус 1 ч ложка
Другие новогодние салаты:

теплый салат с говядиной
овощное оливье
салат с креветками

Добавить комментарий