Простые и вкусные рецепты на каждый день
Испанский холодный летний суп сальморехо зачастую путают с гаспачо, но несмотря на некоторое сходство это все-таки два абсолютно разных блюда. Гаспачо вариативен, как в ингредиентах, так и в их количестве, он менее плотный, может менять цвет и имеет множество версий. … Continue reading “сальморехо” →
Лето самое лучшее время для аджапсандал – легкой и насыщенной вкусом овощной закуски кавказской кухни. С этим блюдом меня познакомила бабушка моей подруги, армянка по происхождению, и с тех пор я его также люблю, как и ткемали, который готовлю тоже … Continue reading “аджапсандал” →
Английский крамбл идеальный пирог для лета. За основу можно взять любые фрукты или ягоды, например вишню и ревень, как в этом рецепте. Дальше все очень просто – сверху крошим песочное тесто и ставим в духовку до появления хрустящей корочки. Вкусно, … Continue reading “крамбл с вишней и ревенем” →
У многих манка ассоциируется исключительно с кашей, а ведь из нее можно сделать умопомрачительной нежности суфле, причем будет совершенно непонятно, что его основа именно манка. В рецепте используется малина, но можно экспериментировать с любыми другими ягодами в зависимости от сезона. … Continue reading “нежное суфле с малиной на манке” →
Наверное это самая простая и при этом самая эффектная подача свежей клубники – просто шоколад и просто сочные ароматные ягоды, что может быть вкуснее? Такое лакомство украсит любой стол, а летом будет как нельзя кстати как легкий десерт или как … Continue reading “клубника в шоколаде” →
Кальмары calamari alla marinara традиционное блюдо итальянского региона Марке и этот простой рецепт дарит море чувств. Сладкие помидоры, лук, чеснок, хорошее оливковое масло – идеальное с кальмарами сочетание. Не поленитесь найти консервированные анчоусы, как вы знаете их зачастую используют как … Continue reading “кальмары с томатами calamari alla marinara” →
Абсолютно летний завтрак к абсолютно летним и прекрасным пионам. Нежный мусс из сметаны с черной смородиной, которую я обожаю за яркий цвет и особенную кислинку. На самом деле вы можете взять этот рецепт как идею и конструировать свои собственные сочетания … Continue reading “сметанный мусс со смородиной” →
Вот и наступило лето, поэтому пора начинать собирать рецепты со всевозможными ягодами, ведь ягоды первыми начинают поспевать. Предлагаю взять на заметку рецепт мини-кексов с черешней, по нему можно готовить кексы и с другими ягодами, поэтому он вам точно пригодится. Нежные, … Continue reading “мини-кексы с черешней” →