панкейки

простые панкейки со смородиной

Пожалуй это самый простой рецепт панкейков, в нем нет наворотов, но при этом все получается безупречно. Панкейки сами растекаются в ровные круги и легко переворачиваются. Ну, не сами конечно переворачиваются )) но, готовить их правда очень быстро и легко. В … Continue reading “простые панкейки со смородиной”

ребрышки

свиные ребрышки в рукаве

Секрет приготовления этих аппетитных ребрышек в рукаве. Ну, вы поняли про какой я рукав. Мне нравится, что мясо в нем сполна получает все вложенные в него вкусовые добавки в виде специй и соусов, а духовка при этом остается абсолютно чистой. … Continue reading “свиные ребрышки в рукаве”

завтрак

клубничная запеканка с овсянкой

Я не очень люблю свежую клубнику, ведь она редко бывает действительно вкусная. Раньше сама выращивала особый сладкий сорт, но потом надоело, поэтому предпочитаю ее в виде начинок, джемов и прочих клубничных термо радостей, в которых она всей душой отдает свой … Continue reading “клубничная запеканка с овсянкой”

мясо

запеченные вареные говяжьи ребрышки

Один из моих любимых способов приготовления бюджетного мяса два-в-одном. Суть в том, что сначала мы мясо отвариваем, а потом запекаем в духовке и бонусом нам еще остается бульон. Любую, самую жесткую говядину можно довести варкой до нужного состояния нежности, после … Continue reading “запеченные вареные говяжьи ребрышки”

булочки

булочки на кефире с арахисом

Делюсь волшебными булочками БЕЗ. Без яиц, без сахара и главное без расстойки, смешал тесто, слепил булочки и сразу в духовку. Пышные, текстурные, прекрасно держат соус и подойдут под любую начинку – сыр и мед, варенье и ягоды, творожный сыр с … Continue reading “булочки на кефире с арахисом”

креветки

креветки на шампурах

Закуски на шпажках или шампурах всегда эффектно выглядят, при этом они удобны как порционное блюдо. Выбирайте этот способ приготовления, если не хочется тратить время на долгую готовку или вдруг неожиданно нагрянули гости. Креветки можно нанизать соло и подать к ним … Continue reading “креветки на шампурах”

редис

редис в кисло-сладком соусе

Редис прежде всего мы представляем себе как ингредиент свежего салата, хрустящий и сочный он подходит для этого идеально. Однако его можно есть не только сырым, но и например обжарить. Вкус у редиса при этом получается нейтральный, поэтому приветствуется соус. Кисло-сладкий, … Continue reading “редис в кисло-сладком соусе”

тунец

тунец в кунжутной корочке с овощным салатом

Весна в самом разгаре и вот уже появляется не только первая свежая зелень, но и первые сезонные овощи, и редис один из первых. Этот веселый ярко-розовый товарищ с белым хвостиком так и просится в различные весенние салаты, добавляя в них … Continue reading “тунец в кунжутной корочке с овощным салатом”