капуста брюссельская

брюссельская капуста с хрустящей кунжутной корочкой

Брюссельская капуста идеально подходит для порционной подачи, она небольшого размера, быстро готовится и при этом еще и полезна. В этом рецепт она с азиатскими нотками, который ей придает кунжут, а кисло-сладкий соус прекрасно его дополняет. Post Views: 96

кекс

шоколадный кекс с бананом и апельсиновыми цукатами

В этом кексе нет масла, вместо сахара банан и шоколад, вместо муки овсянка, но при этом у него совершенно потрясающий вкус и текстура. Он получается рассыпчатым, активно шоколадным, с цитрусовым акцентом и легким ароматом банана. На мой взгляд идеальный во … Continue reading “шоколадный кекс с бананом и апельсиновыми цукатами”

чизкейк

чизкейк с авокадо и маскарпоне

Обычно любимый многими авокадо красуется на различных бутербродах, в смузи боулах или в классическом гуакамоле. Но, в этом рецепте он отправится в чизкейк, да не просто так, а в пару с маскарпоне, который интересно сочетается с ним по вкусу и … Continue reading “чизкейк с авокадо и маскарпоне”

блины

блины на кефире

Если у вас не складывается с блинами и вечно всё то прилипнет, то не перевернется, этот рецепт как раз то, что вы искали. По нему сразу все получится с первого раза, да не просто так, а идеально. Нежные, ажурные и … Continue reading “блины на кефире”

трюфели

трюфели тирамису

Эти маленькие нежные шарики собрали в себе самое лучшее – вкус тирамису, форму трюфелей и текстуру напоминающую пирожное картошка. На самом деле получается какой-то нереальный микс, от которого лицо расплывается в блаженной улыбке, а рука сама так и тянется за … Continue reading “трюфели тирамису”

соус

крем-паста из нежного творожка с авокадо

Эта крем-паста из нежного творожка и авокадо универсальна тем, что её можно сделать сладкой как десерт и несладкой для тостов или мяса, да или вообще есть просто так. Завтрак, обед, ужин – это не имеет значения, вы сами решите какой … Continue reading “крем-паста из нежного творожка с авокадо”

тортеллини

тортеллини

Эта итальянская паста родом из Эмилии-Романьи и рецепт в каждой семье может быть свой, ведь согласно традициям тортеллини готовили из того, что есть дома. Именно поэтому в 1974 году Торговая палата Болоньи приняла оригинальный рецепт по которому начинка готовится из … Continue reading “тортеллини”

суп

крем-суп из рыбы с грибами

Идею рыбного крем-супа я подсмотрела в моей горячо любимой старинной книге французских рецептов и осталась в восторге от результата. Мне вообще нравятся крем-супы за их нежную и бархатную текстуру и схожесть с соусами – хочешь как суп ешь, а хочешь … Continue reading “крем-суп из рыбы с грибами”