жульен

жульен из грибов с картофелем

Эта нежная и ароматная закуска совершенно точно одна из любимых у многих, а как иначе, ведь такое простое на первый взгляд блюдо просто бесподобно на вкус. Особенно хороша она зимой, когда хочется вкусной, сытной, но в то же время изысканной … Continue reading “жульен из грибов с картофелем”

суп

мексиканский суп

Именно зимой ароматы и вкусы специй раскрываются максимально и мы наслаждаемся ими на всю катушку )) А еще зима время супов, согревающих душу и тело, и мексиканский суп, на мой взгляд, просто идеально зимний. Густой, сытный, ароматный, с огнем красного … Continue reading “мексиканский суп”

салат

салат cole slaw коул слоу

Этот всем известный салат из капусты с морковью в свое время завезли в Америку голландцы и уже там усовершенствовали его соусом на основе сметаны или майонеза. В итоге получился cole slaw – до гениальности простой и очень вкусный салат. На … Continue reading “салат cole slaw коул слоу”

буженина

буженина из свиной шейки

Хороший кусок запеченной свинины можно подать как праздничное блюдо, а то что останется убрать в холодильник и на следующий день у вас будет шикарный кусок буженины. Такая закуска идеально сочетается с корнишонами, зеленым лучком и квашеной капустой. Post Views: 122

десерт

фадж из белого шоколада с клюквой

Фадж это одновременно очень простое и очень вкусное лакомство, которое просто невозможно не любить. Тандем шоколада со сгущеным молоком великолепен и одновременно напоминает чем-то помадку и трюфель. Можно играть со вкусами и дополнять фадж различными наполнителями – орехами, ягодами или … Continue reading “фадж из белого шоколада с клюквой”

перепелки

перепелки в духовке с апельсинами

Апельсины в нашей жизни присутствуют в любое время года, но именно зимой, а особенно в декабре, мы вспоминаем о них гораздо чаще. И не только потому что за окном снег и холода и хочется ярких акцентов, а еще потому что … Continue reading “перепелки в духовке с апельсинами”

закуски

закуска из грейпфрутов и маслин

С началом зимы в наш рацион добавляются новые сезонные фрукты из других стран и цитрусовые самые популярные из них, как например грейпфрут. Многие любят его за яркий аромат и легкую горчинку и он отлично подходит для салатов и закусок. Выбирайте … Continue reading “закуска из грейпфрутов и маслин”

рис

рис по-тайски

К своему счастью мне удалось многие блюда попробовать на их родине и с тайским рисом, так же как и с том-ямом, том-кха и мидиями только-только из моря, я познакомилась много лет назад именно в Таиланде. На самом деле ничего сложного … Continue reading “рис по-тайски”