салаты

салат из свежих овощей с креветками

Салаты из свежих овощей, пожалуй, самые популярные и их можно разнообразить на любой вкус. Креветки с имбирно-медовым соусом, например, добавят ему азиатскую нотку и такой салат хорошо подойдет для праздничного меню.

Рецепт:

1 — креветки разморозить и удалить с них лишнюю жидкость с помощью бумажного полотенца
2 — надрезать креветок вдоль спинок и убрать черную полоску,  быстро обжарить на оливковом масле на максимальном огне, чтобы они свернулись в колечки
3 — помидоры черри разрезать вдоль пополам, лук порей тонко нашинковать колечками, огурец нарезать кружками, а перец полосками шириной 1 см, овощи перемешать и сложить в салатник
4 — выложить креветки поверх салата, полить имбирно-медовым соусом, дать немного постоять, чтобы все ингредиенты салата пропитались соусом

Ингредиенты:

300 гр замороженных королевских креветок
10 шт помидоров черри
4 средних огурца
по одному перцу «светофор» — красный, желтый, зеленый
лук порей 10 см белой части
1 ст ложка оливкового масла
1 лайм для украшения

Подача:

Салатник Wilmax
Соусник Wilmax
Сервировочные щипцы Wilmax
Тарелка десертная Wilmax

салаты

Добавить комментарий