рецепт суп

суп из семги

Из всего разнообразия супов кто-то любит понаваристее и поплотнее, кто-то исключительно суп-крем, а некоторые благосклонны только к овощным супам. Но, пожалуй, все любят уху.

Рецепт:

1 — нарезать морковь и картофель брусочками
2 — вскипятить воду, добавить соль, морковь и аккуратно опустить семгу
3 — через 5 минут добавить картофель и варить еще 10 минут
4 — чеснок нарезать тонки кружками и добавить в суп, выключить огонь
5 — дать супу постоять 30 минут и украсить зеленым луком

Ингредиенты:

свежая семга 200 гр
картофель 2 шт среднего размера
2 маленьких моркови
чеснок 4 зубчика
соль, перец, перьевой лук по вкусу
вода 1 литр

Добавить комментарий