салаты

сырые шампиньоны с йогуртовым соусом

Для приготовления этого деликатного и изящного блюда, потребуется всего пара минут. И это идеальный вариант для тех, кто на диете, у кого нет времени или тех, кто хочет попробовать новый вкус.

Рецепт:

1 — шампиньоны протереть бумажным полотенцем или вымыть и сразу обсушить
2 — натереть цедру лайма
3 — смешать йогурт, баварскую горчицу и сок лайма
4 — листья салата хорошо промыть, обсушить, нарвать руками и выложить подушкой на тарелку
5 — шампиньоны нарезать на слайсы, разложить на листьях салата, полить получившимся соусом и приправить цедрой лайма

Ингредиенты:

шампиньоны 5-6 шт
несладкий йогурт 100 гр
сладкая баварская горчица 2 ст ложки
сок лайма и его цедра
листовой салат один пучок

салаты

Добавить комментарий