варенье рецепты

варенье из ранеток

Пришло время сварить баночку «райского» варенья. Ведь именно «райками» мы часто называем ранетки. И неспроста, ведь этому названию мы обязаны ботаникам, которые выделили из дикого вида яблони разновидность Paradisiaca, что как раз и означает «райское».

Рецепт:

1 — сварить сироп из сахара, воды и лимонной кислоты
2 — положить в него ранетки и проварить на медленном огне 5-7 минут
3 — оставить варенье на несколько часов до полного остывания
4 — снова довести варенье до кипения и разложить в маленькие баночки

Ингредиенты:

0,5 кг ранеток
400 гр сахара
1 ст ложка воды
лимонная кислота по вкусу на кончике ножа

варенье

Добавить комментарий