закуски

хрустящая маринованная капуста

Если вы хотите быстро приготовить хрустящую маринованную капусту, то попробуйте этот простой и быстрый рецепт. Всего лишь день понадобится для того, чтобы она вкусно замариновалась.

Рецепт:

1 — в воду добавить сахар, соль и специи и довести до кипения, выключить огонь
2 — капусту порезать на слайсы 1 см толщиной
3 — добавить уксус к рассолу, перемешать и опустить туда капусту
4 — дождаться полного остывания и убрать на сутки в холодильник

Ингредиенты:

небольшой кочан капусты
вода 1 литр
сахар 2 ст ложки
соль 1 ч ложка
столовая уксусная эссенция 2 ст ложки
для аромата любимые специи — розмарин, семена фенхеля или петрушки на ваш выбор

закуски

Добавить комментарий