закуски

закуска из кабачка с помидорами черри

Из обычного кабачка и помидоров черри можно сделать легкую и изящную закуску, главное подача и соус, который придаст этому блюду законченный вид.

Рецепт:

1 — нарезать овощечисткой четыре широких ленточки из кабачка
2 — закрутить в каждую по помидорке черри
3 — лук и чеснок максимально мелко нарезать, смешать с йогуртом и хреном, посолить
4 — выложить в ряд помидорки завернутые в кабачок и полить получившимся соусом

Ингредиенты:

1 кабачок
4 помидорки черри продолговатой формы
несладкий йогурт 2 ст ложки
розовый лук 1/4 луковицы
1/2 зубчика чеснока
1 ч ложка хрена
морская соль по вкусу

закуски

Добавить комментарий