рецепты

закуска из маслин

Маслины выдержанные в оливковом масле, имеют совершенно другой вкус и структуру, в отличие от оливок замаринованных в рассоле. С сочной мякотью и мягкими копчеными нотками они хороши сами по себе.

Рецепт:

1 — очистить маслины от косточек и слегка размять
2 — добавить оливковое масло и бальзамический уксус, аккуратно перемешать
3 — добавить зелень и подать с подсушенным в духовке темным хлебом

Ингредиенты:

маслины с косточкой в масле 100 гр
оливковое масло 1 ст ложка
зелень по вкусу
бальзамический уксус 1 ч ложка

закуски

Добавить комментарий