1 - вмешать муку в кефир, смешать соду с лимонной кислотой и добавить капельку воды, чтобы загасить соду, добавить все к кефирной смеси и дать постоять 5 минут

2 - смешать яйца с солью и сахаром, влить в смесь и размешать

3 - молоко немного нагреть, но не кипятить и постепенно порционно вмешать в получившуюся смесь, добавить растительное масло

4 - жарить блинчики на блинной сковороде с антипригарным покрытием