Курица с соусом хойсин

Курица с соусом хойсин

Курица замаринованная в особом соусе в стиле утки по-пекински - можно готовить на решетке, сковороде гриль или просто в духовке

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 30

Время приготовления 30

Порции: 4

Ingredients Method

Ингредиенты

500 гр куриного филе бедра без кости

2 ст ложки соевой пасты

4 ст ложки соевого соуса

2 ст ложки рисового уксуса

2 ст ложки коричневого сахара

1 ст ложка кунжутного масла

1/4 ч ложки молотого имбиря

1/4 ч ложки молотого красного перца

1/4 ч ложки молотой корицы

1/4 ложки молотого кориандра

1/2 ч ложки гранулированного чеснока

Method

1 - соединить все ингредиенты для соуса в блендере, пробить до гладкого состояния

2 - филе нарезать на порционные куски, замариновать его в половине соуса на доступное для вас время (от 15 минут до суток)

3 - смазать бумагу для выпечки любым растительным маслом, выложить филе и запекать 15 минут при максимальной температуре духовки, перевернуть и запекать еще 5-10 минут до красивого загорелого цвета (можно включить режим обдува)

4 - перед подачей нарезать филе, подать с рисом, отварными брокколи, тонко нарезанным огурцом и оставшимся соусом