1 - тыкву очистить от кожуры и довести до готовности любым удобным способом - запечь, отварить или приготовить на пару в мультиварке, размять в пюре, отмерить 100 гр

2 - грецкие орехи порубить ножом, отдельно смешать муку с корицей, разрыхлителем и щепоткой соли

3 - растереть сахар с яйцом до белой пены, добавить пюре тыквы и растительное масло, перемешать

4 - добавить мучную смесь, хорошо перемешать, чтобы не было комочков, ввести рубленные орехи и шоколадные капли

5 - форму для выпечки 16 х 16 см смазать сливочным маслом и припудрить мукой, аккуратно вылить тесто и немного встряхнуть, чтобы оно равномерно распределилось по форме

6 - выпекать в разогретой до 180 градусов духовке ~ 35 минут до сухой зубочистки (ориентируйтесь на вашу духовку)

7 - дать кексу остыть, после чего аккуратно вынуть из формы и порционно нарезать