1 - загрузить в блендер яйцо, молоко, муку сахар и соль, пробить до однородного состояния

2 - оставить тесто на 15 минут, после чего добавить оливковое масло и хорошо перемешать

3 - разогреть блинную сковороду с антипригарным покрытием и испечь блинчики

4 - снять цедру с 1/2 апельсина, после чего выжать с апельсинов сок

5 - распустить в небольшой сковороде сливочное масло с сахаром, добавить апельсиновый сок и цедру, уварить до желаемой густоты

6 - в конце добавить ликер и прогреть все вместе, чтобы выпарился алкоголь

7 - выложить блины в подходящую посуду, полить сверху апельсиновым соусом