Назад
чиа пудинг

Чиа пудинг с малиной на молоке из кешью

Полезный десерт или завтрак - легкий, вкусный и очень красивый
Время на подготовку 1 час
Время приготовления 5 минуты
Порции: 3

Ингредиенты
  

50 гр кешью
300 гр кипяченой воды
1-2 финика
200 гр замороженной малины (или свежей)
1 ст ложка меда
50 гр семян чиа

Method
 

1 - кешью замочить в теплой воде ~ на 1 час, финики вымыть и если они твердые также замочить
    2 - соединить кешью, финики и воду, пробить в блендере до белой пены (для более однородной текстуры лучше использовать погружной блендер)
      3 - малину разморозить и протереть через сито, чтобы удалить косточки
        4 - соединить малину с медом, добавить в молоко, хорошо перемешать
          5 - ввести чиа, дать настояться в течение 2 часов или оставить на ночь