Назад
хориатики

Греческий салат хориатики

Классический рецепт с фетой цельным куском и оливковым маслом в качестве заправки
Время приготовления 10 минуты
Порции: 2 человека

Ингредиенты
  

3-4 небольших пупырчатых огурчика
разноцветные помидорки черри ~ 300 гр
1 зеленый болгарский перец
1 небольшой красный лук
10-12 оливок каламата
~ 150-200 гр феты
оливковое масло, сушеный орегано и соль по вкусу

Method
 

1 - огурцы нарезать кружками, черри разрезать пополам, лук нарезать полукольцами, у болгарского перца удалить перегородки и крупно нарезать
    2 - добавить к овощам оливки и немного оливкового масла, по вкусу посолить и аккуратно перемешать, переложить в салатник или тарелку
      3 - выложить сверху фету цельным куском, полить оливковым маслом и приправить сушеным орегано