1 - черешню помыть, обсушить, очистить от хвостиков и косточек

2 - соединить в блендере греческий йогурт, яйцо, мук, сахар и щепотку ванилина, хорошо взбить, чтобы получилось однородное жидкое тесто

3 - смазать рамекины сливочным маслом, выложить на дно каждого по 4 ягоды

4 - залить тестом ягоды и выложить сверху еще по 4 ягоды в каждый рамекин

5 - выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение ~ 30-35 минут

6 - подавать клафути теплым, по желанию посыпать сахарной пудрой