1 - тесто заранее разморозить, сливочное масло слегка растопить, изюм замочить, чтобы он стал мягким, после чего хорошо обсушить бумажным полотенцем

2 - разрезать тесто на 4 равные части, тонко раскатать одну часть на рабочей поверхности, смазанной растительным маслом (это нужно для того, чтобы тесто не прилипало и легко раскаталось)

3 - смазать тесто сливочным маслом, посыпать сахаром и изюмом (из расчета 1/4 от общего количества)

4 - аккуратно скатать тесто в рулет по длинному краю, после чего разрезать острым ножом вдоль пополам, не доходя до конца ~ 2 см

5 - скрутить каждую часть в улитку разрезом наружу и сложить одну улитку на другую

6 - выложить тесто в бумажную форму для куличей диаметром 7 см, то же самое проделать с оставшимся тестом

7 - накрыть куличи обычным пакетом и оставить для расстойки на 30 минут

8 - выпекать при температуре 190 градусов в течение 30-35 минут, дать остыть и посыпать сахарной пудрой