1 - клубнику очистить, хорошо помыть и обсушить бумажным полотенцем, разрезать на 2 или 4 части в зависимости от размера

2 - салат опустить в большой объем холодной воды, промыть и тоже обсушить

3 - сыр нарезать на небольшие кубики, чтобы они соответствовали размеру клубники

4 - соединить ряженку, дижонскую горчицу и мед, приправить молотым перцем и хорошо перемешать

5 - выложить в салатник зеленый салат, клубнику и сыр, щедро полить сверху получившимся соусом