Назад
сэндвич

Сэндвич с салатом из тунца с яйцом

Вкусная идея подачи классического сэндвича с начинкой в виде салата из тунца и яйцом
Время приготовления 15 минуты

Ингредиенты
  

1 банка консервированного тунца без масла 240 гр
1 маленький красный лук
2 сваренных вкрутую яйца
2-3 шт плодов каперсов (замена 1 ст ложка нарезанный маринованных корнишонов)
1-2 ст ложки маринада из под каперсов (или маринованных корнишонов)
100 гр творожного сыра
1 ст ложка зернистой горчицы
сок 1/2 лимона
петрушка, молотый черный перец по вкусу
листья салата
хлеб для тостов

Method
 

1 - с тунца слить жидкость, размять вилкой, мелко нарезать отварные яйца, красный лук, каперсы и петрушку
    2 - соединить творожный сыр, зернистую горчицу и сок лимона, хорошо перемешать и по необходимости добавить маринад из под каперсов, чтобы получился жидкий соус
    1. 3 - соединить в салатнике все нарезанные ингредиенты, заправить получившимся соусом, по вкусу приправить молотым черным перцем
    4 - хлеб подрумянить в тостере или в духовке, выложить на один тост лист салата и сверху салат из тунца, накрыть вторым тостом
      5 - перед подачей разрезать получившийся сэндвич пополам