1 - картофель хорошо промыть щеткой, отварить в мундире до готовности, остудить и нарезать на небольшие части

2 - черри разрезать пополам, лук тонко нашинковать, оливки придавить ножом и измельчить, укроп мелко нарезать

3 - для заправки смешать горчицу ротисьер с 1 ст ложкой оливкового масла и щепоткой сахара

4 - подрумянить готовый картофель на сковороде на 1 ст ложке оливкового масла, в конце добавить лук и прогреть вместе 1 минуту, чтобы из лука ушла горечь, но он остался хрустящим

5 - добавить к картофелю помидоры черри, измельченные оливки и заправку, аккуратно перемешать, добавить укроп и молотый перец