о блоге

Настасья Суслина, город Алматы

Профессиональный фотограф, проработавший в "глянце" и СМИ 16 лет, в сотрудничестве с такими изданиями как Harper's Bazaar, Cosmopolitan, Men's Health, Elle, Домашний очаг и другие.
Блогер, один из авторов кулинарного портала Nehudeem.ru и колумнистка блога о еде и стиле жизни Wilmax Club.

 

Тот случай, когда соединились две страсти - фотография и кулинария.

Мне всегда нравилось просто и вкусно составлять свой рацион. В течение тринадцати лет я была вегетарианкой, потом довольно долго придерживалась правильного питания и перепробовала на себе разные диеты. В итоге пришла к своему личному пониманию гармонии питания, в котором нет жестких запретов, а есть любовь к себе, к еде и к своему телу.

Мой блог посвящен простым рецептам и интересной еде, на приготовление которой не требуется много времени. Мне нравится каждый день придумывать новые блюда и сочетать в них разные продукты. Рецепты в блоге универсальны и в них можно заменять ингредиенты, а сам блог сделан максимально просто и понятно.

Но, просто не значит скучно и банально. Зачастую за рецептом, казалось бы самого простого блюда, стоит много экспериментов, которые я постоянно провожу, чтобы найти правильный баланс ингредиентов и максимально удачный вкус. Форма, текстура, подача тоже играют немаловажную роль, для меня должно сложиться все - и блюдо, и сервировка, и фото.

Люблю путешествовать и заниматься ландшафтным дизайном в своем саду. Из путешествий и из своего сада постоянно черпаю вдохновение для кулинарных экспериментов. Мне нравится привозить новые рецепты и продукты из других стран, а в своем саду выращивать особые растения для приготовления нестандартных блюд.

Истории из разных городов и стран можно посмотреть на сайте www.foturist.net 

Telegram nastasya_podsousom