Простые и вкусные рецепты на каждый день
Шарлотка, также как и тарт татен пожалуй самые популярные яблочные пироги. Наличие яблок круглый год делает эту выпечку универсальной, а в сезон, когда начинается яблочное изобилие, печь их нужно обязательно, ведь это так просто и так вкусно. Главное достоинство шарлотки … Continue reading “шарлотка яблочный пирог” →
Паштел-де-ната самый популярный португальский десерт. Не зря его называют одним из гастрономических чудес страны – простые продукты как по волшебству превращаются в необыкновенной нежности пирожное из хрустящего слоеного теста с запеченным заварным кремом. Сочетание получается действительно какой-то умопомрачительной вкусноты и … Continue reading “паштел де ната – португальские пирожные с заварным кремом” →
Булочки, багет, лаваш, пита или просто хлеб – что еще вы используете для приготовления бутербродов? Давайте знакомиться с бейглом, ближайшим родственником бублика. История у бейгла длинная и если опустить детали, то его относят к американской кухне. Главное отличие бейгла от … Continue reading “бейглы” →
Знаете из чего вкуснее всего получается английский хлебный пудинг с маслом? Да-да, традиционно его готовят из вчерашнего хлеба, но если заменить его на сдобные булочки или кекс, то вкус и объем становятся гораздо богаче. Идеально для такой замены подойдет пасхальный … Continue reading “английский пудинг bread and butter” →
Это песочное печенье нечто среднее между рождественским линцерским печеньем и французским сабле. У него узнаваемая рассыпчатая текстура теста и круглая форма, но вместо традиционного джема легкий мандариновый крем с легкой кислинкой. Его можно испечь к Пасхе, объединив тему выпечки и … Continue reading “песочное печенье с мандариновым заварным кремом” →
Маффины на гречке получаются совершенно другими, не такими, к которым мы привыкли. С насыщенным вкусом, особенной пористой текстурой и умопомрачительным ароматом. Я пыталась их с чем-то сравнить, чтобы дать точное описание, но они действительно ни на что не похожи, а … Continue reading “маффины на гречке” →
Воздушное, легкое, нежное и при этом такое особенное – всё это про пирожное Павлова, украшенное ягодами или фруктами. И мне очень нравится готовить мини версию этого десерта, ведь тогда вы сможете угодить персонально каждому члену семьи или свои друзьям. Узнайте … Continue reading “мини павлова с апельсиновым заварным кремом” →
Какой десерт на Новый год вы предпочитаете – торт, рождественский кекс, медовое хрустящее печенье с корицей, нежные маффины с апельсиновой цедрой или в этот день дело вообще не доходит до сладкого? Безусловно, после вкусного и обильного застолья не всегда есть … Continue reading “бисквитный торт с кокосовым кремом” →