Простые и вкусные рецепты на каждый день
Всегда с нетерпением жду сезон молодой капусты, ведь с ней столько можно всего приготовить, начиная от свежего хрустящего салата, до любимых голубцов. Обожаю делать из неё слоеные запеканки, как овощные, так и мясные – они просты в приготовлении и универсальны … Continue reading “слоеная запеканка с капустой” →
Любители айвы знают, что вкуснее всего она запеченная, да-да, ей очень идет длительная термическая обработка. Твердая и немного кисловатая она становится мягкой и сладковато-сочной. Айве крупного размера надо провести в духовке не менее часа, поэтому если вы решили приготовить её … Continue reading “айва фаршированная” →
Курица и пюре, что может быть проще? Но, вы только посмотрите как это можно преподнести – запеченные вместе и приправленные лимонном соусом и кедровым орешками, они соединяются в нечто нежное и прекрасное. Правильная сервировка, немного шампанского и то, что было … Continue reading “курица запеченная с пюре под лимонным соусом” →
Новогодняя ночь немыслима без горячего и наверное все мы обязательно что-то запекаем в этот день. Птица, рыба, мясо или просто овощи – согласитесь, это обязательный пункт любого праздничного меню. Горячее занимает самое почетное место на новогоднем столе и к его … Continue reading “филе индейки запеченное с яблоками” →
Обычно митболы готовят в томатном соусе, но это не значит, что мы не можем поэкспериментировать и приготовить их, например, в азиатском стиле. На мой взгляд кисло-сладкий соус подходит им также идеально как и томатный, а многим он, вероятно, понравится еще … Continue reading “митболы с тыквой в кисло-сладком соусе” →
Мой самый любимый рецепт тыквы с курицей. Подача в любое время дня и возможность добавить к базовому рецепту все что угодно делает это блюдо универсальным. Удобно, что делается все максимально быстро, здесь и сейчас, и получается очень легко, вкусно и … Continue reading “жареная тыква с курицей” →
У фасоли много достоинств – это просто, это сытно и это очень вкусно. Специи и зелень играют немаловажную роль при приготовлении, придавая ей различные оттенки. Это может быть средиземноморский или азиатский микс, а можно попробовать мексиканскую или кавказскую версию. Но, … Continue reading “фасоль с вялеными сливами” →
Если вы когда-нибудь пробовали утку по-пекински, то наверняка знакомы с самым популярным соусом китайской кантонской кухни – соусом хойсин. Ну, а если вы с ним незнакомы, то самое время познакомиться. Густой, бархатистый, с насыщенным вкусом и ароматом он готовится на … Continue reading “курица с соусом хойсин” →