Простые и вкусные рецепты на каждый день
С завтрака начинается наш день и для многих это очень важный прием пищи. Правда, многие ограничиваются традиционным омлетом или бутербродом с кофе, но можно каждый день придумывать что-то не только полезное, но и вкусное.
Среди многочисленных бутербродов и сэндвичей француженка крок-мадам на мой взгляд стоит особняком – в отличие от того же клаб сэндвича она не претендует на универсальность. Она требовательна как и все мадам и соглашается встретиться с нами исключительно на завтрак. Но, … Continue reading “крок-мадам и крок-месье – французский сэндвич” →
Итальянские польпетте по сути те же фрикадельки, их делают из мяса, рыбы или овощей, после чего запекают, тушат или жарят, в общем, примерно также как мы привыкли делать самые обычные фрикадельки. Конечно, как и у каждого итальянского блюда у польпетте … Continue reading “польпетте из рикотты” →
Творожные кнели очень похожи на ленивые вареники, та же простота в приготовлении и знакомый с детства вкус. Но, есть небольшое отличие – кнели формируют двумя ложками и поэтому у них особенная, узнаваемая форма. Это идеальное блюдо на завтрак, я бы … Continue reading “творожные кнели с малиновым соусом” →
Абрикос волшебный фрукт, в нем словно спряталось само лето — солнечное, яркое и такое вкусное. Когда начинается сезон абрикосов хочется их есть просто так, разламывая пополам и наслаждаться спелой мякотью. Давайте так и сделаем – испечем блинчики, сварим немного абрикосового … Continue reading “мини блинчики с абрикосами” →
Ленивые пирожки как и многие другие “ленивые” блюда занимают минимум времени и под силу абсолютному любому, даже начинающему кулинару. Здесь не нужно ничего месить, раскатывать и лепить, просто смешать и пожарить как оладьи. Классическое сочетание зеленого лука и вареного яйца … Continue reading “ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом” →
Как из простого сделать вкусно и интересно? Легко! Самые обычные продукты, немного фантазии и удачное сочетание ингредиентов. В этом рецепте за основу берется хлеб, на который можно нафантазировать любые слои, завершив их сыром. Хлеб выбирайте на свое усмотрение, свежий или … Continue reading “запеканка из хлеба со шпинатом и грибами” →
Картофельные оладьи со шпинатом – на этом собственно можно и закончить, так как понятно, что это вкусно и главное просто. Но, здесь есть два нюанса. Первый – оладьи запекаются в духовке, а значит масла для готовки используется минимум. И второй … Continue reading “картофельные оладьи со шпинатом в духовке” →
Омлет, глазунья или просто вареное яйцо – наверное это самые популярные завтраки на скорую руку. А давайте добавим в этот список что-то новое? Привычные продукты и пару минут на приготовление – вроде бы все как всегда, но получается гораздо интереснее.