Простые и вкусные рецепты на каждый день
С завтрака начинается наш день и для многих это очень важный прием пищи. Правда, многие ограничиваются традиционным омлетом или бутербродом с кофе, но можно каждый день придумывать что-то не только полезное, но и вкусное.
Что вы больше любите творожную запеканку или омлет? Если ответить на этот вопрос сложно, то можете не выбирать. Этот вариант нечто среднее между тем и другим, при этом здесь нет муки и сахара, поэтому получается идеальный белковый завтрак, обед или … Continue reading “творожно-яичная запеканка на сметане” →
Булочки, багет, лаваш, пита или просто хлеб – что еще вы используете для приготовления бутербродов? Давайте знакомиться с бейглом, ближайшим родственником бублика. История у бейгла длинная и если опустить детали, то его относят к американской кухне. Главное отличие бейгла от … Continue reading “бейглы” →
Знаете из чего вкуснее всего получается английский хлебный пудинг с маслом? Да-да, традиционно его готовят из вчерашнего хлеба, но если заменить его на сдобные булочки или кекс, то вкус и объем становятся гораздо богаче. Идеально для такой замены подойдет пасхальный … Continue reading “английский пудинг bread and butter” →
Среди многочисленных бутербродов и сэндвичей француженка крок-мадам стоит особняком – в отличие от того же клаб сэндвича она не претендует на универсальность. Она требовательна как и все мадам и соглашается встретиться с нами исключительно на завтрак. Но, зато какой завтрак! … Continue reading “крок-мадам и крок-месье – французский сэндвич” →
Итальянские польпетте по сути те же фрикадельки, их делают из мяса, рыбы или овощей, после чего запекают, тушат или жарят, в общем, примерно также как мы привыкли делать самые обычные фрикадельки. Конечно, как и у каждого итальянского блюда у польпетте … Continue reading “польпетте из рикотты” →
Творожные кнели очень похожи на ленивые вареники, та же простота в приготовлении и знакомый с детства вкус. Но, есть небольшое отличие – кнели формируют двумя ложками и поэтому у них особенная, узнаваемая форма. Это идеальное блюдо на завтрак, я бы … Continue reading “творожные кнели с малиновым соусом” →
Абрикос волшебный фрукт, в нем словно спряталось само лето — солнечное, яркое и такое вкусное. Когда начинается сезон абрикосов хочется их есть просто так, разламывая пополам и наслаждаться спелой мякотью. Давайте так и сделаем – испечем блинчики, сварим немного абрикосового … Continue reading “мини блинчики с абрикосами” →
Ленивые пирожки как и многие другие “ленивые” блюда занимают минимум времени и под силу абсолютному любому, даже начинающему кулинару. Здесь не нужно ничего месить, раскатывать и лепить, просто смешать и пожарить как оладьи. Классическое сочетание зеленого лука и вареного яйца … Continue reading “ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом” →