креп сюзетт

блинчики креп сюзетт

Кто бы мог подумать, что апельсиновый соус, может преобразить обычные блины до умопомрачительных кулинарных высот. А ведь может, еще как может! Именно такое преображение получается в дивном французском десерте креп сюзетт – простом и изысканным одновременно. Как бы то ни … Continue reading “блинчики креп сюзетт”

панкейки

шоколадные панкейки с карамелизированными бананами

Шоколадный панкейки и карамелизированные бананы поставщики счастья в чистом виде, именно поэтому их можно приготовить в какой-то особенный день, например на 8 марта, в День рождения или к Масленице. Причем обязательно на завтрак, чтобы они с самого утра наполнили его … Continue reading “шоколадные панкейки с карамелизированными бананами”

блины шпинатные

шпинатные блины

Есть здесь любители блинчиков? Думаю, можно не спрашивать, этих вкусных круглых товарищей любят все и особенно мы уносимся по блинам в Масленицу. У каждой хозяйки есть свой любимый блинный рецепт и я в этом не исключение, обожаю блины на кефире. … Continue reading “шпинатные блины”

скрэмбл

скрэмбл scrambled eggs

Как здорово, что из яиц можно приготовить огромное количество разнообразных завтраков и в каждой кухне обязательно будет какой-то свой, особенный рецепт яичного завтрака. Например, французские яйца кокот или мексиканский уэвос ранчерос. Скрэмбл относят к американской кухне, отсюда собственно и название, … Continue reading “скрэмбл scrambled eggs”

завтрак

уэвос ранчерос – мексиканский завтрак

Для многих завтрак это самый важный прием пищи и в топе завтраков безусловно находятся яйца. От простых омлетов и запеканок, до изысканных крок-мадам или яйцо кокот. В эту яичную копилку совершенно уверенно можно добавить мексиканский завтрак уэвос ранчерос – оригинальное … Continue reading “уэвос ранчерос – мексиканский завтрак”

яйца кокот

яйца кокот

Как на счет изысканного завтрака или бранча во французском стиле? Если любите все такое, то готовим яйца кокот. Фишка этого нежного блюда в том, что яйца запекаются на водяной бане вместе с крем-фрешем и к ним можно добавить любые ингредиенты. … Continue reading “яйца кокот”

запеканка

творожно-яичная запеканка на сметане

Что вы больше любите творожную запеканку или омлет? Если ответить на этот вопрос сложно, то можете не выбирать. Этот вариант нечто среднее между тем и другим, при этом здесь нет муки и сахара, поэтому получается идеальный белковый завтрак, обед или … Continue reading “творожно-яичная запеканка на сметане”

бейглы

бейглы

Булочки, багет, лаваш, пита или просто хлеб – что еще вы используете для приготовления бутербродов? Давайте знакомиться с бейглом, ближайшим родственником бублика. История у бейгла длинная и если опустить детали, то его относят к американской кухне. Главное отличие бейгла от … Continue reading “бейглы”