курица в духовке

курица с соусом хойсин

Если вы когда-нибудь пробовали утку по-пекински, то наверняка знакомы с самым популярным соусом китайской кантонской кухни — соусом хойсин. Ну, а если вы с ним незнакомы, то самое время познакомиться. Густой, бархатистый, с насыщенным вкусом и ароматом он готовится на … Continue reading «курица с соусом хойсин»

салат греческий

греческий салат хориатики

Греческий салат хориатики один из самых простых, но самых популярных салатов и любовь к нему безгранична. Свежие овощи, нежный сыр фета и вкусные оливки каламата придают ему тот самый средиземноморский вкус, который прочно ассоциируется у нас с летом.

клубника десерт

клубника со сливками и зефиром

Давайте откроем сезон клубники с очень нежного и вкусного десерта. Классическое сочетание клубники со сливками мы дополним ванильным зефиром, который будет утопать в сливочной пене, а хрустящие вафли и свежая клубника будут не только украшением, но и добавят десерту интересную … Continue reading «клубника со сливками и зефиром»

кумпир

кумпир и 4 начинки

Кумпир один из самых популярных фаст-фудов, ведь мало кто откажется от нежного картофеля с запеченной корочкой и вкусной начинкой. Это турецкое блюдо очень просто приготовить, а начинку можно выбрать на свой вкус и предпочтение. Стоит ли говорить, что в сезон … Continue reading «кумпир и 4 начинки»

спаржа

запеченная спаржа с голландским соусом

Начинается пора весенне-летних сезонных продуктов и его открывает нежная, вкусная и полезная спаржа. Сочные молодые побеги идеально впишутся в любое меню и из них можно приготовить очень много интересных блюд. Давайте начнем с запеченной в духовке спаржи, нам на это … Continue reading «запеченная спаржа с голландским соусом»

выпечка райндлинг

райндлинг — австрийская пасхальная выпечка

Эта традиционная для Пасхи выпечка делается из дрожжевого теста в форме рулета, который потом выкладывают в круглую форму с отверстием посередине. Сухофрукты, пропитанные ромом или коньяком придают ему насыщенный вкус, а корица добавляет праздничный аромат. Вы можете испечь райндлинг буквально … Continue reading «райндлинг — австрийская пасхальная выпечка»

пирожное

пирожное картошка из фиников и орехов

Версий приготовления пирожного «картошка» очень много и я предлагаю вам свою, вегетарианскую. Здесь всего три ингредиента и нет масла и молока, но они получаются настолько вкусными и главное похожими на ту самую «картошку», что сложно поверить, что все так просто. … Continue reading «пирожное картошка из фиников и орехов»

суп

мисо-суп с лапшой удон

Легкий мисо-суп, обладающий особенным вкусом, может включать в себя различные ингредиенты и я предлагаю добавить в него лапшу удон. В сочетании с древесными грибами и шпинатом суп получается очень питательным и при этом абсолютно вегетарианским. Готовить его одно удовольствие, ведь … Continue reading «мисо-суп с лапшой удон»