Простые и вкусные рецепты на каждый день
Кеджери стало для меня настоящим открытием, удивительно, что я не встречалась с ним раньше и находилась в непростительном кулинарном неведении в отношении него )) Это британское блюдо с индийскими корнями — нежное, уютное и очень деликатное. Основные ингредиенты — рис, … Continue reading «кеджери kedgeree» →
Легкие летние ужины моя отдельная персональная любовь, они зачастую ассоциируются с отпуском, морем и непременно чем-то простым и в то же время особенным. Ну, а там где море, там и рыба с морепродуктами, поэтому летом к ним повышенное внимание и … Continue reading «стейк палтуса на гриле с овощами» →
Палтуса достаточно просто готовить, но как и у любой другой рыбы в приготовлении есть свои особенности, благодаря которым раскрывается вкус и текстура. Этот товарищ не любит длительной готовки, вернее она должна быть минимальной, именно тогда он получается нежным и буквально … Continue reading «филе палтуса в лимонно-горчичном соусе» →
Эта закуска для тех, кто предпочитает в праздник что-то легкое, без посиделок и грандиозного пиршества, а именно креветки в панировке из кокосовой стружки и к ним умопомрачительный соус из манго. Количество и того и другого регулируйте на свое усмотрение, учитывая … Continue reading «креветки в кокосовой панировке с соусом из манго» →
Когда мы говорим о свежей зелени, то обычно на ум приходит салат, в который мы её и добавляем. Предлагаю вам уйти из темы салатов и зайти в тему азиатской кухни и приготовить оладьи с зеленым луком и креветками. К ним … Continue reading «оладьи с зеленым луком и креветками в азиатском стиле» →
Кроме популярной томатной сальсы существует еще много разновидностей этого соуса. Взять на себя роль помидоров может множество других овощей и фруктов. Например, кукуруза, морковь, яблоки, груши и даже клубника — отличная основа для пикантной сальсы. Также можно менять настройки в … Continue reading «сальса из киви к запеченной рыбе» →
Когда мы говорим об азиатской кухне, то в первую очередь вспоминаем суши, которые давно покорили весь мир. Существует огромное количество их разновидностей и у каждой из них есть свое название. Они отличаются по составу ингредиентов, а также по способу формовки … Continue reading «ленивые роллы с семгой и огурцом» →
Сколько всего можно приготовить с креветками — вкусного, красивого, праздничного — правда же? Например, креветки со спагетти, креветки на шампурах или салаты с креветками — любое блюдо с их участием становится особенным, тут не поспоришь. Предлагаю попробовать их в средиземноморском стиле, … Continue reading «креветки лодочки запеченные в маринаде» →